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团长编号:MW12917

初 三

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宝宝生日
2005-04-18 
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楼主
发表于 2015-7-2 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个红豆酥的豆沙是我自己做的,放冰箱好几天了想起来还没吃就果断做红豆酥。红豆沙方法很简单,我米有拍照。就200g红豆 放水里泡一天,上锅蒸40分钟 放凉之后放入料理机里打碎,然后放不粘锅里,一边炒一边放油和适量的糖 就行油每次要少放一次放10g左右就行,放三次左右就差不多了,每次放完油炒好再放下一次。喜欢吃糖多放点,不喜欢吃糖少放点。


红豆酥的面皮和油酥放水量和油量我没有写,因为每家的面粉吸水和吸油性不大一样,一边加一边和面,一次少加。还有糖量 喜欢吃甜就多加 不喜欢就少加。
虽然做的不大好看,但是吃起来不错,绝对没有添加剂,我做的是12个的量 也就是一个烤盘。吃不完要放冰箱 要不几天就坏了。

下面是制作方法,大家仅供参考。做的不好的地方大家可以提意见哦 ,我也是很业余



已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 太详细啦!

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宝宝生日
0000-00-00 
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31 
做的很好
小葡萄妈妈

初 二

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宝宝生日
2013-09-30 
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234 
吃在京城
做的真好

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宝宝生日
 
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真棒
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
2011-06-23 
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119 
吃在京城
真棒!下回试试!

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宝宝生日
2014-12-02 
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很棒,像你学习

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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宝宝生日
2011-06-05 
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256 
吃在京城
路过

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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宝宝生日
null 
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416 
不错,回家试试

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宝宝生日
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帖子
不错,回去我也试试
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自己做的红豆酥附带教程
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