【An爹·小厨】真心与你在一起 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
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楼主

发表于 2011-11-5 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

首先来讲解一下菜名：

“真心与你在一起”

主料：真心——真的有鸡心！

主料：与你——实际上就是鱼丸！不管是鱼肉还是淀粉（这里不深究食品加工行业的良心问题），都是肉或者粉和成泥团成球，称之丸！

这俩东西在一起所以叫真心与你在一起！

- i1 R- k9 m4 |

首先，鸡心顶端切开十字口，鱼丸同理。

其次，切好的鸡心鱼丸过水焯熟。

然后，油锅煸炒辣椒、葱姜蒜末，焯熟沥干的鸡心鱼丸下锅，加入料酒，酱油，盐，少许糖和醋，加上配菜（我用的青辣椒）

最后，翻炒淋香油出锅！

" u9 e. R& }; ^# _" ]' w

为什么要起这样一个菜名？

这不马上就到了2011年11月11日光棍年的光棍节了么

大家身边谁还有还“光”着的

又着急赶紧告别“光”着的时代

而且已经心中有目标了

把这个帖子转给他们

学上一道菜

在过节的那一天

约上心中的那个TA到家里来

做给TA吃

又有一个能表达心意的名字

让TA尝到你的心意

吃过饭之后

该干什么了呢？

空空的一间房

一对孤男寡女

两堆干柴烈火

不多说了

成年人……大家都懂的~

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 30	AN爹，谢谢你的美食感悟
两只小熊	+ 30		AN爹的厨艺太棒啦

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 30 查看全部评分

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2011-11-5 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒啦~~就是没有做法

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我就是传说中的“坑爹”

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板凳

发表于 2011-11-5 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-11-5 19:39 9 U+ D: \+ e, a8 D" A
太棒啦~~就是没有做法

仔细看有

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-11-5 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
2 r* A; Y1 R' O s0 L: T# L! e
哦，写得太多了，看了个开头，看了个结尾，把重点忘了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-11-5 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很用心，不错哦~欢迎多多分享美食哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

6^#

发表于 2011-11-5 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-11-5 20:17 5 S3 g' F6 j; ^; d
回复 AnAn她爹的帖子6 T2 e/ q- l1 @' w3 P

: @7 z1 @% Q3 e. G$ Q哦，写得太多了，看了个开头，看了个结尾，把重点忘了 ...

4 A! K; [- _ d; C/ |2 ?' T- u' m4 i

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

7^#

发表于 2011-11-5 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-11-5 20:17
- T* z; b7 E! T9 P0 h9 R很用心，不错哦~欢迎多多分享美食哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

8^#

发表于 2011-11-5 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子- i0 S0 m- L, |2 Y) P

AN爹，这是你做的吗？

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

9^#

发表于 2011-11-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-11-5 20:56 0 B/ h" G8 r/ m
回复 AnAn她爹的帖子
" F- S' x% a& U; m) W' z, o$ t6 h: V: {
AN爹，这是你做的吗？

6 H$ \% |$ m/ D" a4 D4 E% M
是啊~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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洋妈[团长编号：MW10986]

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宝宝生日: null
帖子: 1137

认证代购团长

10^#

发表于 2011-11-5 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！照片拍得真好看！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

11^#

发表于 2011-11-5 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

joylee73 发表于 2011-11-5 21:09 6 N( J4 F% k5 F4 h6 t
哇！照片拍得真好看！

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豆爸爸妈妈姨

来财妈

Rank: 26

宝宝生日: 2012-02-12
帖子: 4779

12^#

发表于 2011-11-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把菜吃这么有创意，不错。

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

13^#

发表于 2011-11-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆爸爸妈妈姨发表于 2011-11-5 21:31
- e4 `" m, e1 Y: U( ]& w" l把菜吃这么有创意，不错。

6 I- l5 Q. V, w1 u: i. O

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

14^#

发表于 2011-11-5 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
. X6 w4 O+ t& V/ v( W$ x2 p5 a
做个美食也这么有诗意

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我就是传说中的“坑爹”

Rank: 23

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

15^#

发表于 2011-11-5 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-11-5 21:47 3 N7 j3 P1 j: \' \
回复 AnAn她爹的帖子 D" ]3 a; v, E/ O/ g4 x

' k! A4 G- K0 v. Z( }3 p2 ?! V0 I做个美食也这么有诗意

; D2 \" ~0 T. U4 K, |9 d0 N
得瑟呗~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2011-11-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子9 \& ]. q# X3 D
6 O* O% a( \! e" J* x, i1 R4 Z
哈哈，挺好的啊，你给了我个双11做个话题的灵感了

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

17^#

发表于 2011-11-5 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-11-5 22:08
; d. O, ?& N8 n回复 AnAn她爹的帖子
% x/ p1 |4 F$ T0 A- o6 y3 a
4 X( d3 c l' }3 m) Q/ e哈哈，挺好的啊，你给了我个双11做个话题的灵感了

我就觉得你们都该为光棍节的线上话题伤脑筋了所以今天发这个主要还是为了你~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2011-11-5 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子8 h; Z7 [7 k8 e X( y$ h5 J4 |
7 H, _5 t! G5 t+ J' j2 b
谢谢AN爹，感动哇

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我就是传说中的“坑爹”

Rank: 23

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

19^#

发表于 2011-11-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-11-5 22:40 I2 L. n* @. T M! e' Z7 d
回复 AnAn她爹的帖子! z+ C: x+ B7 ?3 C* v

5 L8 h; W; J% l, Q6 Z h谢谢AN爹，感动哇

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

20^#

发表于 2011-11-5 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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欢迎AN爹多多出话题哈

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