| 物质 | 用途 | 来源 |
| 蛋白质 | 生命的物质基础，胎儿成长发育的保障 | 肉类、鱼类、蛋、奶酪、牛奶、干豆类、豆制品等 |
| 糖类 | 是胎儿生长发育所需的主要能源物质，胎儿需要的葡萄糖全部依靠母体供给 | 白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、牛奶中的乳糖、谷物(面粉、燕麦)、红薯、红枣、甜菜及水果 |
| 脂肪 | 提供亚麻酸及亚油酸，利于胎儿神经系统发育，经过胎盘传输给胎儿 | 植物油(葵花油、豆油、芝麻油、玉米油、橄榄油)、动物油、动物皮、肥肉、乳类、果仁等 |
| 维生素A | 构成视觉细胞的感光物质，帮助蛋白质合成 | 猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、牛奶、奶制品、黄油、鸡蛋、牡蛎、鲫鱼、带鱼等 |
| B族 | 构成新陈代谢过程中的多种辅助酶，使代谢正常运转，同时增进孕妈妈的食欲 | 杂粮(如黑咪、燕麦)、小麦胚芽、花生、香菇、蛋、肝、肉、奶、鱼、干豆、坚果、菠菜、奶酪等 |
| 维生素C | 促进铁得吸收，减少缺铁性贫血的发生，并有利于免疫球蛋白的合成，增强机体的抵抗力 | 樱桃、番石榴、萝卜、红椒、黄椒、柿子、西兰花、草莓、橘子、猕猴桃、红枣等 |
| 维生素D | 调节钙、磷的代谢，帮助肠道吸收钙、磷，有助于胎儿骨骼、牙齿的发育 | 干蘑、白萝卜干、干鱼、黄油、蛋类、奶类(脱脂奶除外)、海鱼油、动物肝脏、小虾等 |
| 维生素E | 增强胎儿对缺氧状态的忍受性，促进母乳的分泌 | 小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜、坚果、花生等 |
| 叶酸 | 防止孕妈妈发生贫血、早产，防止胎儿神经管畸形 | 动物肝脏、肾、酵母、蛋黄、深绿叶蔬菜、胡萝卜、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等 |
| 铁 | 构成血红蛋白，在机体代谢中起着非常重要的作用 | 动物血、肝脏、肾、黑木耳、芝麻酱、蛤蜊、牡蛎、肉类、干果(杏干、葡萄干)等+铁锅烹调 |
| 钙 | 人体骨骼、牙齿的重要组成成分，参与神经、骨骼、肌肉代谢、并维持正常神经肌肉的兴奋性 | 牛奶、虾、黄豆制品、深绿色的蔬菜、全谷类、蛋类等 |
| 碘 | 甲状腺素的合成原料，胎儿期缺碘将导致智力障碍 | 海带、紫菜、海白菜、海产鱼虾、含碘盐等 |
发表于 2010-12-6 16:05
对亲有帮助就好！
