- 妈米
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俺是东北人,想起小时候好吃的真是太多了,都是天然的,不用花钱就可以享受到,它们是:
# n' y3 N. r& F8 {8 W1.甜杆。比甘蔗细,头部和高粱相似,用嘴撕开外皮就可以嚼取汁。
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2.沙果。刚摘下来是又脆又酸,多放一段时间就会变得又甜又面。
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/ q. p* {+ G: G4 L8 \( i& F3.菇娘。甜而多汁,绿色的菇娘将里面的籽挤出还可以吹响。
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4.大柿子。东北吃到大柿子都是冻的,要吃的时候入大水里面化成软的再吃。. v! P, C/ C6 x! p
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) R9 n& A3 K9 I3 k, ?9 t% k5.冻梨。吃法与大柿子一样,化了以后是又凉又甜又酸又多汁。坐在热炕头吃上一个真是享受啊!
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6.粘豆包。进入冬季家家户户开始烀红豆,将红豆烀烂烂的加入白糖捣成泥,用发好的黄米面包成豆包蒸熟冻上,以后想吃的时候就熘上几个,还可以煎着吃,粘粘的甜甜的,真是好吃极了!
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7.酸菜。酸菜炖粉条是东北传统美食,也是我的最爱,酸菜馅的饺子也不错,每年爸妈来北京过年都会给我带几颗酸菜解解馋。
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8.炒黄豆。小时候因为生活贫困,好吃的东西少,为了打发时间奶奶隔一段时间就会炒次黄豆给我解馋。炒好的黄豆,又酥脆又有豆香,但是不能多吃,吃多了会拉肚子。
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1 X( ]6 u4 D( Q, _9.天天(只是谐音,具体叫什么怎么写不知道)。这是长在路边的一种植物,果实是一串串紫色的如黄豆粒般大小,吃到嘴里是甜的,里面有籽,现在不多见了。有知道的一定要告诉我。) i; X o+ R1 d8 a$ u# f8 [
10.烤土豆。小时候在东北都是用大锅做饭,烧柴禾,在做完饭,炉灶里还有火,将生土豆放在未燃尽的柴禾里就会做成烤土豆,扒掉外皮吃到喷香的土豆。3 g! |* X6 z9 {( C
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