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本帖最后由 啥么 于 2011-6-27 14:44 编辑 + _6 Z) R7 m6 Q2 W1 _
4 `9 J1 |. j2 n* c2 x8 P+ A
百香果凉拌乌冬面
8 u2 u$ I; |/ H- z) a7 ~+ k9 R7 ~材料：
4 O2 k; r4 l& A9 B! {
) I2 @' ?3 S3 v+ E百香果1-2个1 t' A+ h0 ]4 \
日式鱼生酱油 、麻油 5 S. e! W) u& Q
黄瓜小半根 、葱适量
. k; U0 q! w9 w$ j乌冬面1包
3 v& {0 ] s+ H( V7 l M) x适量砂糖
/ Z3 C4 x* t8 J; A2 \3 }
2 E0 p0 k3 D0 U$ P" ~) X$ P2 E) o8 h做法：
& \! m) }- z8 d' z ~ w5 z( c! K* a1 i- O1 ?
1.乌冬面下锅煮好捞起浸泡冰水几分钟后捞起沥干水备用。
8 {* n* c" J% {# t0 Q6 C7 T6 z2.黄瓜切丝，葱切碎，百香果挖出果肉籽加入适量的鱼生酱油和少许砂糖调味
4 ?0 Y& C* S- o* @6 c! H 备用。$ a( e5 o' }' X+ q4 t
3.乌冬加入黄瓜和葱以及调好的酱汁和撒下适量的金蒜和麻油搅拌均匀即可。
/ N& r9 v/ Y0 T$ @5 {" U" B" u$ @! }+ ~
: q# @( Z/ B J做法介绍( @/ [! j1 t* X+ a3 T% B" F; g
* S: q1 [9 }* }. v" {1 B7 [1 `
: I! {( V9 W0 l7 g! f成品，个人喜欢加上香菜的味道~~~
. G+ j- l" _) m' V5 j A# n* }. i) U% a
0 R2 C4 j; a' n! Y6 V! m
4 `3 Z7 R# {" K/ ` K$ F
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发表于 2011-6-27 14:43
