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小臭臭想儿

Rank: 19

宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

楼主

发表于 2009-11-3 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      天气凉了，应该吃点容易出汗的东西，辣椒就是最好的调料，今天就做了一个水煮肉片。       主料：猪肉，生菜9 n5 h! C1 e( v! }: v6 {7 Z
      辅料：红尖椒，花椒，葱，姜，辣椒油，蒜末，料酒，盐，生粉9 P8 A# E0 A( r# v2 E2 X$ ^1 N
   自制过程：猪肉切片，用生粉腌制，生菜洗干净用热水焯一下，锅加热，放入色拉油，将花椒，红尖椒干炸，再放入肉片，料酒爆炒，加入辣椒油，少许盐。将焯过的生菜装入盘子内，这样就可以直接将肉片浇到上面了，再放入点蒜末，即可了。
      哇哈哈，做这道菜，在厨房快辣死我了，真是呛啊，儿子在客厅也是不停地打喷嚏，吃着还可以，就是没有饭店的好看，因为咱还缺点红油，如果再加入点红油，那颜色可就鲜艳，好看多了。

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 90	帖子上首页幻灯啦
kexin@bj	+ 54		很地道，味道一定不错

总评分: 经验值 + 54 妈米 + 90 查看全部评分

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

沙发

发表于 2009-11-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这天气要是吃这个真是不错呢，真及时啊。

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

板凳

发表于 2009-11-3 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了颜色不一样，其他的都很象呀…………

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

地板

发表于 2009-11-3 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺有食欲的，味道应该也不错

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-01-25
帖子: 2460

5^#

发表于 2009-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋啊我一直都喜欢吃辣的不过生粉是什么啊面粉吗

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 1512

6^#

发表于 2009-11-3 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,看着真不错,赞~~~~~~~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

7^#

发表于 2009-11-3 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着也不错呀。。。。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-03
帖子: 902

8^#

发表于 2009-11-3 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不大像，不知道味道怎么样。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 10

宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 218

9^#

发表于 2009-11-4 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错!

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号：MW12697

Rank: 17

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 2435

10^#

发表于 2009-11-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都想吃了，周末在家做一把试试。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2009-11-4 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 12# 的帖子

那我去吃哦，哈哈哈

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wxz

Rank: 16

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 1285

12^#

发表于 2009-11-5 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好吃的样子，回去试试去。

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北京茉莉清茶

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2010-04-10
帖子: 189

13^#

发表于 2009-11-6 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我回家也试试去，超级想吃肉和辣味的，上周从小区外面的餐厅点了水煮肉，味道不错，吃的很爽，周末自己动手试试。

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小臭臭想儿

Rank: 19

宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

14^#

发表于 2009-11-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 15# 的帖子

那就赶快去试一试吧

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Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 487

15^#

发表于 2009-12-4 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看着真不错啊

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Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 487

16^#

发表于 2009-12-7 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错,味道应该不错

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水煮肉片

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