【七日厨娘三】去火健脾的小甜汤——柚子皮西米露 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-27 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哇塞！刚搜了一下，柚子皮还能治小儿肺炎呢！# B. y7 r" K7 _. Y& Q4 |0 I
西米，健脾胃，助消化' q8 t6 a' w: g# E) j9 f

做法：/ b0 k, j0 `% E! e* x
1，把柚子切成两厘米左右的小块
2，先泡半小时，煮3分钟，放入冰糖，然后继续泡（煮时间长了去火的功效就小了）% Z/ @( C$ k0 ^
3，煮西米（别放太多水，一会儿还要兑柚子皮水呢）煮至9成熟时倒入柚子水  k( r, ]& B( A& x6 E5 K
4，收汤，煮至稠稠的就行了
4 u1 Y. b8 d$ N/ a: u

& H0 F  w1 x/ E" O( ?- m9 k2 b

% d3 t  M) [2 O- P" i& |2 }

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沙发

发表于 2011-9-27 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，柚子？柚子还能做饭呢吗？看着好美味的呢

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

板凳

发表于 2011-9-27 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

北京小样发表于 2011-9-27 12:54 - ]( B5 x8 O5 [) e/ i
哇，柚子？柚子还能做饭呢吗？看着好美味的呢

柚子皮还真能炒菜，把外面的皮削了就行

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

地板

发表于 2011-9-27 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，你太有才啦~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-9-27 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-27 14:20
, s9 ]# z5 t/ A) R/ [6 e亲爱的，你太有才啦~~~

8 @) O) ?8 u, {1 W* v2 `+ y9 r; `

正在努力追你。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-9-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子$ o' E4 b, _* x7 |3 Z

人太谦虚啦~~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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