家常菜也精彩：【香嫩鸡蛋饼饼】【蚝油生菜】【无油烤地瓜片】【白粥+小咸菜】 - 我爱厨房

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大本

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宝宝生日: 2012-01-01
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楼主

生活是丰富多彩的，其实普普通通的家常菜也很美味的
今天给大家分享几个很家常的家常菜啦+ b, b$ Y9 e7 e$ Z
【香嫩鸡蛋饼饼】
+ U2 D9 i% t7 q# [7 B& s* o( @【蚝油生菜】
5 z" B/ p* V' H) a" x1 Z- V【无油烤地瓜片】
" F5 u" F3 W$ P3 ?' z- C* N" J【白粥+小咸菜】3 b# w' f. j- [; h

看着这个卖相也还可以的吧- a' R9 w& o- B8 j# u+ P
2 ^) J, |! P& j2 u: X9 S; | O. U

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大本

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沙发

【香嫩鸡蛋饼饼】, M) Q. g2 A! i0 k$ W0 V) h
切葱末，2个鸡蛋，面粉，盐，鸡精，白开水
' p! k. ^  f9 `3 _$ {
% {( P8 N5 E( i! B3 f$ `4 \1面粉和水，调匀，要稀一点啊% U2 u2 s  w5 g$ W5 p+ E/ c
2调好后，放2个鸡蛋，葱末，打匀
' F4 u& H. R4 Y5 p# q3放鸡精和盐5 Y* j. A1 ~. Q( f, ^
4拿出电饼铛，开始啦

这个是开始的样子，不均匀啊  l, R$ b" L2 o7 }+ ~0 D

: s4 k7 V: m. b3 r; Y! O. h
等到这样就可以啦，哈哈  开始吧
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3 V# u, x! p3 j& Y5 [

放一点点的底油，然后放进去，弄成饼的形状

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% e0 g" ?8 _: b& k7 @4 u! O" t( u

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大本

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板凳

变了黄德颜色就可以翻面了/ M5 p- s  Q+ k$ Y- c+ ^7 [5 b5 W
因为是电饼铛，是不粘锅的哦，真好，要脆一点啊 * L) c( O2 F# R) z
6 F4 {" C' }4 t' m  h! Q
还要说以下我用是2面的电饼铛~~另一面做地瓜片

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2 S+ n# \4 U0 u0 l/ Z* z* [1 r3 h
无油烤地瓜片
地瓜洗干净，切片  N1 W9 {5 _" T) |7 _8 h+ C5 t
电饼铛，不放底油，直接一片片的摆进去

1 o$ ~# P; N3 J6 G" ?4 f
$ |3 m7 Y2 J  C& _7 q- [
! f( X& H6 v+ {% d: @
一个个的摆好，等着香香的味道吧~

7 b8 [+ o: w6 `" U4 ^

2 }' E* t" G7 }+ n! z0 E

7 K1 b2 r# h* A  ]* E- x

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大本

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地板

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等到金黄的了，翻面，一直不要放油啊! E8 O) L# m. J, ^) M
最后2面都做好了就出锅啦，像小太阳~~

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【蚝油生菜】3 A3 v) w. I! t- w7 O

, H9 Q8 h) b7 y3 Y! V; C' s% _ 买来的生菜洗干净，一层层的拨开，先用水焯一下~0 y. p6 l& j% a! {8 T5 T0 @

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/ g1 U4 L8 o& q$ ?; B2 q) I) r3 O$ v
焯好，那冷水激一下，攥干水，放蚝油，鸡精，香油拌均，有黑芝麻的放一些更好吃啦1 T) H8 K, b, H# j9 {1 r

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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