dangdang1223

给宝宝包饺子剩下了一些烫面，想起老家的糖糕，于是就尝试着自己做一次。把烫面揪成大面剂子，白糖中放入一些面粉，拌匀。面剂稍微摁扁，放入少许白糖馅，包好不漏成球状，然后在案板上用手掌轻轻摁成圆片状即可。锅中放油，油热放入，中火炸成金**即可。不好意思第一次做，成品实在是不敢恭维，跟外面卖的没法比啊，不过味道是一样的哦，很好吃哦！！！！！！！ 1 v. J9 d1 N# y) Q' n" _. P1 [% p. a
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[ 本帖最后由 dangdang1223 于 2009-12-15 22:33 编辑 ]

angie

亲做得真好啊，盘子和我家的一样呢

dangdang1223

原帖由 虎娃妈咪 于 2009-12-16 17:51 发表
) B* {  z! h8 h烫面很不好弄吧。据说很烫手的。LZ是怎么做的呢。我也想自己做呢

( i' H! m( C" v4 x" |" O+ `
还好了，我是在大碗中放好面粉，锅中烧开水，然后用大勺子舀水倒面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，感觉差不多了，就不用加水了。放凉即可。

小可乐

真羡慕楼主这好手艺,学习了

赵岩

是油炸糕妈？？？~~~~~~~~~~~~~~~

tiger1234

楼主真是好手艺啊，建个美食楼吧，估计会有很多亲支持的。

火晶灵

看着就馋咯.怎么办撒.

kexin

看着就不错，有点像我们家那边的油炸糕，好吃吧