- 妈米
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和很多女孩子一样,平时就喜欢吃麻辣烫,酸辣粉这种小吃。
% G" I E# Q$ x3 m" a+ u后来无意中在天涯里看到一个创业的姑娘,才20多岁吧,开店卖“串串香”,其实也是麻辣烫的另一种形式吧,从开始的一个小店,到后来又开了一个两层楼的大店,真真有点心动,想自己也开一个。
9 S, `9 n+ d- R9 ]. v; P) D这个姑娘收徒弟,所以和她联系了一下,谁知道学费竟然是1万元! 也太夸张了。网上有很多类似的培训,学费基本上也就几千元,所以就犹豫了。要知道 一个小店开起来,也就投资几万元吧。7 O3 a, J$ i# f4 E# E( ~* B2 l; \! R
' f0 u9 Z. y0 A$ n6 _# y) u6 n( v# h但是麻辣烫这个生意,确实利润很高,每一串的成本也就是三毛钱左右,当然还没有怎么算上店铺的租金什么的。但是如果开起店来,一般都至少是一元以上一串了。' o" E* y6 P0 p: G9 g- R* w* p; h
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昨天去了光明楼的麻辣烫店去吃,一边吃一边观察,很不起眼的小店,但在北京应该说是比较有名的一个麻辣烫店了。怀孕的时候去过两次,现在孩子5岁多了,还是原来的那个地方,还是那么大,也就20个平方吧,至少有8个员工!!!饭桌就4个半,半个是贴着墙面的那种,全部坐满,坐不下30个人,但是生意绝对的好。我在店里15分钟,收银至少收了有200元吧。: v. q4 q+ k% D& |7 D
素菜1元,贵一些的是2元一串。我保守估计一天至少流水也要在2~3千元。只是不知道,房租大概是占了多少?
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自从想开个小店的心思动起来后,天天就琢磨这个。不知道有哪位亲对这个比较了解?
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