京城年夜饭晓本烘培便所餐厅渔公渔婆
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宝宝生日
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发表于 2012-5-22 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      今儿给大家介绍韩国人的超级无敌解酒圣品----豆芽汤饭。      其实以前我也提及过这道解酒汤,但是一直忘了拍照,正好今儿又过去吃,所以就随手拍回来咯。
      虽然其名曰解酒汤,不过日常喝着也照样对身体很好的哟~所以今儿想简单吃点晚饭,所以就奔过去了~
      其实豆芽汤在韩国算是家庭料理,韩国主妇们,都要为出去应酬的老公准备好,回来解酒用。要说家庭料理嘛,一定要去望京这家“全州屋”。虽没什么特别的菜式,不过每样才做的都很合口~实在没啥想吃的时候,就来这随便吃一餐也不错。

顾名思义,全州屋做的是韩国全州的口味。具体有啥特别的,恕我不晓得。据说是那里的拌饭和豆芽汤是出名的。如图,里面是他家垫餐具的纸,上面介绍的这两样算是特色吧。全州拌饭(左)、豆芽汤饭(右)。上面介绍了营养啊、材料啥的,我就不多说了~

照例先来个小菜的合照。韩国店的规矩,餐前小菜先上桌。

我点了豆芽汤饭。这些都是要放进去的材料。热乎乎还冒着泡的豆芽汤上来,就把这些小碟子里的东西根据个人口味放进去。分别是半碗米饭(因为石锅里已经有半碗了)、生鸡蛋、红绿辣椒(很辣的说)、虾酱、酱牛肉。对我来说这些都是必不可少的,所以全放了~

一开始太烫了,所以我先放小碗里吃的。上面的材料放好之后,吃的时候,再配上萝卜泡菜的汁儿那就更美味了。这个纯属是个人喜好。

下面是全州拌饭。材料很丰富,还看到一样平时家里不会放的材料--木耳。
LG拌饭的时候我说他是无影手。不过还是被我照到了~

这个是热豆腐。豆制品是好东西,据说女人常吃可以滋养子宫的。真正好吃的豆腐无需加工,随便浇点酱油汁儿就是一道美味。他家的豆腐真的很好吃的说~

最后分享一下他家的菜单吧,十分简单有木有。其实再多的种类,没一样专精的又有神马用啊?倒不如种类少点,但是样样好吃!



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对呀,这个绝对是北京的。好像帖子里我写了具体位置吧....望京三区,靠四区的这个方向,但是我分不清东南西北...在一个立交桥的下面。是个拐角,不难找的。
阳妈 MW11602

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吃在京城
哈皮宝贝儿 发表于 2012-9-14 13:42
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反正是韩国味道很接近的。但是就像很多韩餐在中国变的中国口味化一样,不知道,真 ...

北京的店铺吗
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反正是韩国味道很接近的。但是就像很多韩餐在中国变的中国口味化一样,不知道,真正的韩国口味,是不是大家都喜欢啦。我的话,很喜欢这家。
阳妈 MW11602

钻石长老

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吃在京城
这个很地道是吗,味道咋样啊
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我啥时候成了哈皮儿了....您叫我宝贝儿我一定乐呵的答应....
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吃在京城
馆子里的学不来,哈皮儿,你做个大贴吧,就叫哈皮儿教您做韩国料理,我第一个报名
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回复 bj_abu 的帖子

嘿嘿,可惜我不在那边住啊,不然周边的好吃的一定都分享出来
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吃在京城
回复 果飞 的帖子

嘿嘿,可以胖,但是不可以被看出来~
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回复 果飞 的帖子

他家很火的,以前我们中午过去吃解酒汤的时候,都是要排队好久呢。没办法,韩国人都习惯往死了喝酒,第二天过去解酒的
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回复 kexin@bj 的帖子

味道我做了见证了,绝对好吃~
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回复 两只小熊 的帖子

嘿嘿,多谢捧场~~~
多多妈

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宝宝生日
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你能介绍点西边北边好吃的么?
我想跟你混啊!

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恩,你说你怎么吃也不胖,怎么保持着苗条身材的哦  

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这个肯定相当的好吃哦
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白银长老

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招财进宝

这豆腐看着真不错哈
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回复 两只小熊 的帖子

这两天尽量找清淡的吃,这个对身体很好哦~

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宝宝生日
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油菜花

看起来很好吃
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【吃货随手拍】韩国全州家常菜。简单也可以很美味! ...
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