- 妈米
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我老公是一个肉食动物,比较喜欢吃肉,而且还很挑,如果他觉得不好吃的话是不吃的,但这个红烧肉他当晚就吃了很多。9 P1 b8 _8 Y. ?# b( z; c0 P+ d' O$ A
先看成品图吧:
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所有材料* Z4 @2 C; ]/ Q# b: p. |
6 E5 u1 C& p! O. P3 @2 a; Z过程:把肉切成块
. b8 ]9 _# B! z; N% v( ?% {& y
& h) o D" ]& A! l
! v) j X" O1 B炒糖色,才上色
+ k& ?' d0 T1 t+ `2 ?8 M$ ~3 g. F* {" f
4 G1 Q5 i f. `! b3 j; H! o! F# W" ?- U [
炒肉
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) a, t p+ b9 M" w7 |% v7 r& U. X. E t* @3 m
下水满过肉就行
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& n$ B$ [+ T8 j
这个时候放下蒜才不会烂
K3 U- ~. i/ \$ E9 I+ s" T, M- p1 V+ v* U) @; k# u. `1 ]
煮蛋. Y$ m! U4 _1 y" U6 ?
/ V/ K# j" y+ X" j
不小心打烂了一个鸡蛋 " M, P1 s. d# t [8 K1 z& Z
; A0 E& ]% I! @4 S1 \& @5 Z
再加上水煮,这个时候用沙煲煮出来会香一些- b* H5 T7 |9 L- [ M
4 i! |# ^. i- v/ z5 S; K v! I: N, z* V! {4 C
出锅了
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好下饭,好香呀!
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再看看这蛋黄,流口水了。
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2 s& C, a+ G# x3 @5 D9 ^4 c0 K1 x; {; z: l' \) O- R
& y; D" S( ^6 x8 l* e真的入口即化,而且还不腻哦!!!要求加精了!!!!
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