kexin

其实我们很少吃菜花，主要是不怎么会做
" |- N5 c7 x& y0 N1 c& U只会用西红柿炒
2 P/ B6 ^2 `; g0 @' A  B但是又觉得菜花有营养，应该多吃些
  X( `6 I6 b" T$ r' E今天晚上准备炒菜花& P# P! O; Z! G) H. D' f' ]* p
但是真不知道该怎么吃了
$ G; n& h8 [& @0 S  ^" @/ K+ y, Y5 t: C所以请会做的亲们帮帮忙喽
7 ?* H8 [) U1 F6 M看看还有什么吃法
6 d2 r- ]# p7 x+ e* g, ]; y有奖励哦

yoyo微

头天吃火锅剩下的菜花让我给清蒸了，7 ^$ S3 F. A( R9 P$ n
呵呵，纯属犯懒，跟鲈鱼边上一起蒸的，& l' i1 S* w3 M0 T3 I6 m, ^
蒸完直接沾着鱼汁吃的，还不错哦~~

wrnzi444

先放肉片变色了肉片里放点白醋（这样肉片不会老）
6 \8 y# M, v8 A3 v( a, Z然后放耗油，菜花，翻几遍之后加切好的西红柿，出水后，慢火，时间自己看吧，如果爱吃软和点的，可以加点水煮烂6 R* J( M9 K( G4 `. p. d6 V
我家孩子爱吃软的菜花，我都是加水，慢火，盖上锅盖7 K$ j; l: Y+ t6 ?7 {
一会就熟烂了

olive

实在不行就水煮菜花。。。哈哈。。

思凡妈

我看菜谱上说，西红柿和菜花是绝配呢。3 G1 q; k  t! j" m
菜花炒肉片也不错。0 t3 H3 Z! A% ^+ l( a. X
绿菜花可以和木耳胡萝卜焯一下凉拌，孩子很爱吃。

tiger1234

可以用热水过一下，这样炒比较好熟，也可以和肉一起炒。

垂柳willow

用海米炒的好吃，菜花洗净掰小丁放入开水锅、出锅后过一下凉水，捞出沥干水，" c- ^, z. u2 t% f" s# ~2 [0 W% C
炒锅置中火上，加入油适量，油温热时下葱段变色后捞出来，加点料酒，加水和少许鸡粉，下发好的海米、菜花、盐，烧至入味，用水淀粉勾芡，就可以出锅了。

angie

感觉还是用西红柿炒好吃些，再稍微加些糖，不过听说菜花是防癌的，挺不错的

小格齐

凉拌也不错的哦。

樱桃小小丸子

我家用西红柿或者海米，我都爱吃。

家里有个坏宝宝

我用番茄酱炒，酸甜，儿子很爱吃

可可宝妈

如果爱吃酸甜口的，亲可以用菜花炒肉片，放醋和糖，盐，不要放酱油，最后出锅用淀粉勾芡，很好吃

乐嘉欣

我每次都炒肉，不放西红柿。和炒蒜薹的步骤差不多。# q: I3 E7 }1 a% ^4 \1 s
出锅前用淀粉勾芡，很好吃的。
  {- W1 g3 I" h  t1 T1 }  k, j& ~我妈一直都是那么做。

xjz9527

我们家也是用西红柿炒哦~