垂柳willow

上几天和好朋友又团购了一些鸡蛋，下午收到了，晚上人家就开吃了，刚给我传过来图片，看看我们买的柴鸡蛋和超市的德**的对比- M0 N) S1 G4 D' r$ W1 P7 m/ ^
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其实鸡蛋的好坏不是生蛋的鸡的品种,而是母鸡的喂养方式.我妈妈喂养的鸡,既有柴鸡,又有所谓的"洋鸡".小柴鸡个小，生的蛋也小，“洋鸡个大，生的蛋也大。不过它们的鸡蛋和养鸡场里的鸡蛋比起来，蛋黄要红一些，口感也比较好。市场上买的鸡蛋很少是散养吃粮食的，要买好鸡蛋就直接去农民家里去买，虽然大小不一，外表看起来不怎么好看，但好吃又有营养。我在老家住了三个月，很少吃市场买的鸡蛋，一直就吃家里母鸡下的蛋，真真确确不一样。现在市场是几乎买不到这样的鸡蛋了，农民自己家喂养几只母鸡下的鸡蛋都自己吃掉了，不像前些年还要卖了鸡蛋去买盐。

spicery

孕前吃的乌鸡蛋，孕后一直吃柴鸡蛋，味道非常好~

lindawang811

我不敢吃呀，宝宝会过敏

佳佳小屋

我也没看明白。。。。。

大苹果的妈妈

不太明白，是大的好些吗

笑乖乖的妈

不知道哪有好吃的柴鸡蛋卖，超市的鸡蛋都不好吃

htmhm

我妈在家散养了些鸡，下的蛋确实跟我们平时吃的鸡蛋不一样，蛋黄特别大，特别黄。

ruixiaolan

第二个是柴鸡蛋吧？

垂柳willow

原帖由 小兔乖乖@bj 于 2010-2-4 23:01 发表
4 S# @9 e2 [" z) p, G这个鸡蛋多少钱阿，怎么个买法？

) t# @2 |8 J9 y9 F* u由于每次我们几家人买的数量不等运费时多时少，平均3.0--3.5元之间吧。每次都先联系好了他们给发过来，以前是先付款，现在是后付了，我今天刚把钱转过去。

小兔乖乖

这个鸡蛋多少钱阿，怎么个买法？

垂柳willow

原帖由 牛贲娘 于 2010-2-4 22:39 发表
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+ d; ?/ P% G4 H" z& e3 o: v8 m3 B) n7 E5 c9 _; ^( f
姐姐,养殖的鸡不是柴鸡蛋,纯正的是让鸡四处喂养的,我老家就有,鸡蛋很小,皮光滑,颜色白,个头小,但蛋黄所占比例确相对比较大.如果煮的话,出来的HUANG 色会非常透亮

/ L( D6 I8 ^2 P! S8 z* H" e8 {但是没有那么大的地方养啊，一共10亩地，我们还盖了一栋小二楼，剩余的地方就养鸡养鸭种点菜。

牛贲娘

原帖由 垂柳willow 于 2010-2-4 11:19 发表 ) b+ [0 \% {$ v+ E8 b" [% \4 N/ R
+ N( j, b0 o9 _0 F( H* ?0 }
尝试过很多种柴鸡蛋还是不如我们买的这种味道纯正所以就一直买了。可能是心理作用吧。昌平的山庄今年春天就有人过去住了，开始养鸡养鸭种菜了，这是最放心的。

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9 W* H6 }  j8 O4 k; U. I' H3 y姐姐,养殖的鸡不是柴鸡蛋,纯正的是让鸡四处喂养的,我老家就有,鸡蛋很小,皮光滑,颜色白,个头小,但蛋黄所占比例确相对比较大.如果煮的话,出来的HUANG 色会非常透亮

垂柳willow

婆婆的妹妹自己养的鸡下的蛋! J/ |; L0 q9 w) U6 ~
这句话好麻烦

牛贲娘

原帖由 exin06 于 2010-2-2 15:34 发表 9 H( \2 ^. O4 d7 {
德XX的根本就不是什么柴鸡蛋，大家别再上当了。至少我买过的超市的都不怎么样，我现在是让博扬送货上门，虽然贵点，大概一个鸡蛋要1块5，但是吃的要放心多了。
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另外，真正的柴鸡蛋个头都不大，或者说挺小的。

+ d1 {7 ]6 X1 g- y! f对,真正的柴鸡蛋个头很小,但是蛋黄确大

sunqiuli1

看着真的不错，营养价值应该高很多，就不知道口感有什么区别？

r.chen

前几天给宝宝从超市买，宝宝蛋，那个叫一个贵啊，12枚，28元，看着还没这个好看。

垂柳willow

原帖由 echo_21c 于 2010-2-4 09:28 发表 * O8 s* H! k: {5 X8 d  f1 `& _* ]
偶以前从超市买回家的柴鸡蛋婆婆从来不吃，说是不如老家的香。偶那时还嫌婆婆事多，说北京的鸡蛋就这样，偶买的已经是最好的了。可是自从吃了净柴牌柴鸡蛋之后，偶也再也再不去超市或农贸市场买那些所谓的柴鸡蛋啦！ ...

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尝试过很多种柴鸡蛋还是不如我们买的这种味道纯正所以就一直买了。可能是心理作用吧。昌平的山庄今年春天就有人过去住了，开始养鸡养鸭种菜了，这是最放心的。

垂柳willow

原帖由 鱼片@bj 于 2010-2-3 17:28 发表
2 ^2 [% S) F# r; J3 {$ s) t7 z看来自己该喂养几只了啊。哈哈

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这个靠谱。。。。。很多人有这个想法，但是要考虑到扰民呢，呵呵我家邻居家养了，每天凌晨1：20左右打鸣。。