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易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
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发表于 2012-8-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-8-29 20:57 编辑 7 v9 m! U- B5 u2 q: Q
! T- C# g+ S" y1 H8 N
今天霉运当头,骑个电瓶车出门,没多远就给人家撞上了,陪了人家钱,自己的腿也血流流,痛呀。我的小车车也给撞坏了。腿痛呀,就在家座着哟,座着座着看到大家发那么多好吃的。自己就座不住了
, \9 g& M, p/ X4 c, _* F) _5 ^3 f
隐藏了一个多月了,在怎么样,每天上网都要来妈网报下道。好段时间没发贴了,憋的慌。今天也出来冒个泡,要不会把我憋晕过去!
图片都是手机拍的,不清楚,将就看下。等我有钱了换一个好手机给大家拍清楚点
先来张成品图
4 B$ ?: p" |5 T% ~" \2 x0 I" I; H
7 I5 H% ^, X: o1 d4 n( P
买的湿面,买多了点
清水煮沸,下面,7成熟差不多,我好像煮过火了一点,然后捞起来,赶紧用风扇一边吹一边两手用筷子迅速的把面挑开,不要实在一块了,记得在挑的同时在面里撒些先就做好的熟菜籽油,这样凉面吹出来黄黄的很好看,我是因为家里灯光不行,所以照不出效果。嘿嘿
新鲜的豆芽,清洗干净,在烧沸的水里一分钟变软就捞起来备用
生的花生米,等会我会炒一下,然后去衣子,把花生米捣摔摔的,这个放凉面里面会很香
我先就把海带泡好,切丝然后煮熟凉在一边备用
其它我还切了一点黄瓜丝,喜欢吃的用,不喜欢吃的也不用加,根据自己的喜号
然后姜和蒜切碎倒了点凉开水泡上,花椒捣成面,小香葱切沫,花生米也捣摔了

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面是现买得还是自己做得啊~
现买的湿面。
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4 j5 d0 P& [  V+ X8 i) b, |看着就有食欲啊!
谢谢

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面是现买得还是自己做得啊~9 T3 c1 P4 A$ H5 @1 v$ |6 ]8 K

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我爱凡儿  现买的湿面。  发表于 2012-9-11 19:06
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2 x) o3 ~! U! b8 x! v, ]5 _看着就有食欲啊!

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我爱凡儿  谢谢  发表于 2012-9-11 19:05
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太专业了,我见电视上的凉面师傅用电风扇吹,佩服.........
就是要用,不用面就会成一团了,不会散

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太专业了,我见电视上的凉面师傅用电风扇吹,佩服.........

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我爱凡儿  就是要用,不用面就会成一团了,不会散  发表于 2012-8-22 23:29
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原来是想妈网了。。。下次坐下来想吧
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爽口 !!!!!!!!!!!
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我夏天最爱吃面了
试试吧。不错的

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回复 我爱凡儿 的帖子! {4 @7 Z5 B1 N: }. Y9 C  R: w

5 j( V8 V0 L# P5 K7 G: j& C我夏天最爱吃面了

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我爱凡儿  试试吧。不错的  发表于 2012-8-20 22:28
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看着这口就很爽的呢
呵呵,谢谢!
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夏天吃这口很不错
对呀!美妈也试试
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我也喜欢吃这口
呵呵,其实味道比外面卖的还香。
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卖相很好,很复杂啊
整了两三个小时,是有点复杂!下次做简单点

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6 t3 @- S1 F$ Z6 b8 _" ?看着这口就很爽的呢  
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我爱凡儿  呵呵,谢谢!  发表于 2012-8-20 16:05

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  b/ @1 k4 q. }; M夏天吃这口很不错
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我爱凡儿  对呀!美妈也试试  发表于 2012-8-20 16:05

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我也喜欢吃这口   }! u: {4 ~4 j- j+ y- z+ q

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我爱凡儿  呵呵,其实味道比外面卖的还香。  发表于 2012-8-20 16:04
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流口水了都 。。。。。
谢谢支持。
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好吃啊~口水一地啊~
这位是喜欢吃辣的妞哦
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【凡妈私房菜】——这大夏天的,自制凉面呀!爽口 ...
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