又曝光了，花家地南街顺心斋老北京炸酱面，打着北京的旗号，败坏北京传统美食！！ - 吃在京城 - 北京妈妈网

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99の娘团长编号MW11825

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宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 608

楼主

发表于 2012-9-6 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

花家地南街顺心斋老北京炸酱面，打着北京的旗号，败坏北京传统美食！！炸灌肠，做的跟炸馒头片似的，经理服务员在我们俩北京大妞面前解释这就是炸灌肠，灌肠是淀粉做的。小编觉得这是炸虾片儿。。。至少我记忆中的灌肠绝对不这模样。。。您这是毁我们灌肠呢吧！

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仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

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我是丫丫妈妈

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宝宝生日: 2009-11-30
帖子: 183

32^#

发表于 2012-9-8 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸酱面在哪里呢

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2000-01-02
帖子: 1293

31^#

发表于 2012-9-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 1345

30^#

发表于 2012-9-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。这服务员真有才我看也像萝卜

像白萝卜片

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 978

29^#

发表于 2012-9-7 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

没吃过，

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 21

28^#

发表于 2012-9-7 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是炸灌肠吗？看着倒像是炸薯格

我也是北京人，记忆中好多北京的传统小吃，现在都被改良的面目全非了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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99の娘团长编号MW11825

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宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 608

27^#

发表于 2012-9-7 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

回复 Luyan缘的帖子

呵呵，息怒

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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99の娘团长编号MW11825

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宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 608

26^#

发表于 2012-9-7 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复堕落的胖子的帖子

好吧，宽容一些吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

25^#

发表于 2012-9-7 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

回复 99の娘的帖子

也许人家在尝试涅

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 1299

24^#

发表于 2012-9-7 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还好,不爱吃这口

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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99の娘团长编号MW11825

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宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 608

23^#

发表于 2012-9-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复睿轩妈妈1 的帖子

那倒是，好多年轻人、外地人都吃不惯某些老北京口味，不过我们吃的不是灌肠，我们吃的是念想~~

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宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 1889

22^#

发表于 2012-9-7 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 99の娘的帖子

一个是传统的手艺失传了，也跟北京消费的群体的变化有关系，但多数非老北京市民没有办法接受传统的小吃味道，就说不好吃，一来二去店里的生意就冷淡了，掌柜的肯定要进行改良的，就看水平啦。。。

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99の娘团长编号MW11825

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宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 608

21^#

发表于 2012-9-7 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复寅申的帖子

什么都改良也不是件好事

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宝宝生日: 2010-04-19
帖子: 1182

20^#

发表于 2012-9-7 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他们一定说这是改良了的。

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99の娘团长编号MW11825

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宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 608

19^#

发表于 2012-9-7 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melissa1227 的帖子

还可以啊，蘸着蒜汁

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