persianxita

2010年的春节家宴，各位辣妈美厨娘们，都想做道什么饺子呢？
8 j. t& t6 p7 W0 H还是传统的饺子吗？那你就out啦~
1 [' Q0 z  D1 X& Y快来做点个性的饺子来装点春节家宴吧。小宝宝又喜欢什么样的饺子呢？
7 E/ }* D% {$ f+ u( J% C% ?$ ]# \: }
& R% f' \+ y( q9 u* q 活动主题：当然是饺子啦。各位美妈可以发挥自己的创意，彩色饺子？异形饺子？煎饺煮饺还是蒸饺？中式馅料还是西式馅料？3 j% ?- e0 R. Z( A) j1 V
8 D9 V0 R& L- ]9 u$ @$ m
活动要求：至少要有三张图片，要有成品图片和做法说明，或者家人，小宝宝吃饺子图。
1 ^9 _8 s1 [  h( F4 @" b: y2 |9 p# q3 j1 C2 P5 R& f3 q1 ^: h
活动时间：从大年初一到初八) X! ^- @, d( B6 t

/ o% y) e5 v) Z5 p( p& @0 z$ T 活动奖励： 跟帖参加活动，既有88妈米等大家赚哦# y6 a% t$ T( @0 z2 o$ m, j

% o8 T; _3 K% M3 x4 ~; f9 U[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-17 12:39 编辑 ]

Dzhifenli

各位巧手妈妈，给推荐款烤箱呗，好想学做蛋糕

angie

牛肉胡萝卜馅饺子
6 e: K+ o: {" A) p4 @# w  ]老公今天上班，家里就我和小乖两人了，做了牛肉胡萝卜馅饺子，很香的，两盘都让我俩干掉了

WJM16

真是不错呀，学习一下

乐嘉欣

老妈包的饺子也错，忘了是跟帖参加活动了。
: f+ U* |% s  [所以上个链接吧，希望也能给米
& `, }- O1 E0 Jhttp://www.bjmama.net/thread-128287-1-1.html

水女宝贝

破五吃饺子~
1 C+ c! u. I1 K" j" m婆婆特意做了牛肉大葱馅儿的 谁让老公就爱吃肉呢 * Z, S! p+ }$ _+ b
不过因为我带孩子+ q* m8 M& k/ [
所以只拍到了后面~
0 |- {' S6 I/ w' b  N& V9 ]& N上PP~~
8 t2 ]- y7 Y" k# Y
0 b7 J7 b; C1 p' H1 擀皮包饺子: r7 `7 Z% a/ U5 ]  ~7 d" z* G

+ J  ]# E+ F  k9 }- @
  Q5 l7 l0 ]$ `5 R$ G2 我包滴饺子 嘿嘿~！
5 t# z" P2 w' E3 [: V' R+ c% @3 O; N) L% e# ?3 v1 {& n5 M, B

8 A' m2 z4 z- g$ c. n3 好久没吃纯肉馅的了 好香~~
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lanandhe

小白菜香菇水饺+ I( O3 g6 Y4 c/ C0 j
2 P; z: o9 V' w$ V  K
食材：面（我买的现成的饺子皮）、小白菜、香菇
$ {: G1 g2 @+ a( Q0 J6 \调料：少量木耳，蛋清，盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、香油等
6 u  x8 }- q3 F( `- r3 q3 C7 f
$ T% A8 q+ ?0 Z" X+ `
- _0 `, L) |4 c' n做法：
+ m; V- S+ Q* E. ^9 Q" G( ^5 X1、挑干净小白菜、新鲜香菇，分别用开水焯一下；
8 f7 n# Q" b. E% Q( ]" o; U, b2、切碎小白菜，切碎香菇；7 R5 a! k0 A- @- r. ?# k' ?- s
3、提前泡软的木耳，洗净后切碎；
$ t2 ~/ C( }0 ^9 w& \  ~0 p4、将1、2、3放在大碗中混合，加入葱末、姜末，蛋清、花椒粉、香油、味精和盐，搅拌均匀；/ \  m5 T9 ]9 ~' x
5、包馅；
2 T( F# C) m. t4 n/ i; g0 J6 O6、煮饺子。
6 G6 s7 @' K9 d# Q& ]3 b: ~% h0 c1 Y
8 G7 e6 w" w3 p6 Q, B. S0 K5 q0 G说明：5 y& L3 N7 j- `8 R/ b" ]
1、拌馅的时候放蛋清，可以使素馅料抱团，防止散开，并提鲜。
; X; a( N" l+ t" t1 c0 s* l% o5 p; J2、为防止素馅出水，最后放盐。( Z9 o0 e8 v( O) B* B
7 R/ N; q1 K/ I" Q  q
上PP喽：" O8 u% f( d# ~2 I4 B- l# q
1. 主要食材' q+ `( @) y& X+ I, A+ V
2. 开水焯过的小白菜，切碎
7 {1 R# K8 g6 S6 w" u2 X3. 做好馅了，边上的蛋黄，饺子是用不上了，自行处理吃掉吧。
/ o9 I) p8 p6 m/ Y& f4. 开始包饺子啦# d: H% U& i3 w  @
5. 上饺子啦，就一个字：好吃！

417492205

现在好想吃饺子呀！今年在南方还没有吃到过饺子呢！

yuner

我们包的大葱馅的饺子~
* Z3 n  z0 C( A( f
( A+ x; j* b7 R
) i0 a5 {' }+ C
, T6 S2 H0 J7 L3 n$ f  N: d. n8 d
& c1 M" W1 P# R& ]3 i出锅喽~* [* E- q) G& p9 d- W* `
  _, e5 l; B6 M' X/ b7 N( T) ]
% z! f# U# P  k6 `6 G

& k4 N0 Y! q( L! i/ T7 ^8 x! M' X
4 L0 ?, A# R5 I$ Q[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-2-19 10:49 编辑 ]

sunnygl

看看额们滴正统饺子1 j. W# Y  Z) ]$ a( y. e

$ Q8 x8 e0 U8 Q: p* K, r羊肉馅滴
9 `1 u  `  x+ r. A% T
) J4 D7 L. ?! B6 R看见熟悉的脸儿没 : f' e% F3 o% j6 `

宝贝大毛妈妈

今天破五吃的饺子 老公擀皮  我来包 男女搭配干活不累 呵呵
8 P# n/ S' t& I( M0 e7 V. \7 ]4 u8 P
5 q: k2 g4 S' o' ?废话不多说  上图了 # R2 V5 `4 E5 Y, w8 V5 K& l4 {- r3 C/ e  X
5 f0 h  z/ f; G4 i, J
一  老公来擀皮了 样子不太好看 是我的原因 面活的太软了 - n) \1 }/ [4 L2 n. C) |" i& ^; S

+ j% `, {2 w9 \. K! R+ Z+ C$ d俗话说 软面饺子硬面汤  呵呵 样子不好看 煮出来香啊
; Z1 L7 E5 c& ^( b* A1 B
% f# m1 N4 e. T$ _. Q# n' A9 p; [! R
4 ]5 U* x* s# Y; ~( V6 j2 Y/ s# @# B  G5 D4 n/ I  q
二 我的剁馅的 拌料的+ {% K! u0 U4 q5 [1 g* H( K
; R, ?( ?: v4 N; I1 X( t+ P
  传统的猪肉白菜
% e- G9 b- u6 w8 l3 j
' @2 S- ^; G9 `2 Y
+ D$ h5 G. b  V7 _# i: U1 ~9 K8 F* ^. U包好了 ) D# O" S! N$ o7 _8 h
6 r$ {1 V- A; [" B& m! c

: w1 U7 _( |. f8 f' ?! t来几个挤饺子 献丑了+ `* t# M1 X( c* E/ i/ a
6 Z- z' U+ q% ~7 c3 \$ W, z
3 p2 {4 p, H( w/ F

* [! y9 m! L4 l5 I7 n# \, |热乎乎的饺子出锅了
1 O5 u% j8 S7 I& d# ]! j. P
8 B, p$ R6 g# u# u

persianxita

厉害厉害，真佩服啊，哪天正好看中央2好多个性的饺子。哪天我也得试验下，今天睡过了：（

核桃妈

我也来凑个热闹，不知道符不符合要求呢# }' Q, y0 w2 @, g3 f/ W
6 ~* w8 x9 K' V
[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-2-17 20:01 编辑 ]

安吉贝贝

我今天包的饺子,一个人包的,老公偷懒睡大觉去了!0 k: T5 q! q9 p5 U0 D  Z3 ~
  R& d: i1 e3 a; f* A8 W, R
[ 本帖最后由 安吉贝贝 于 2010-2-17 17:43 编辑 ]

青蛙小仙女

真的种类好多呀！

songshicheng

包饺子我会,吃饺子我不行

spicery

来占个地~~哈哈