persianxita

2010年的春节家宴，各位辣妈美厨娘们，都想做道什么饺子呢？
+ U7 Q- `0 r( h& a还是传统的饺子吗？那你就out啦~3 ]1 ^1 Z6 V  U2 z* w
快来做点个性的饺子来装点春节家宴吧。小宝宝又喜欢什么样的饺子呢？
2 Q: Q# q, D. p$ s; O3 A
# L2 }% Y  x, S$ x 活动主题：当然是饺子啦。各位美妈可以发挥自己的创意，彩色饺子？异形饺子？煎饺煮饺还是蒸饺？中式馅料还是西式馅料？
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! i* _; W2 ~: @0 L 活动要求：至少要有三张图片，要有成品图片和做法说明，或者家人，小宝宝吃饺子图。
: A9 F3 ?% V0 X6 a5 M/ h2 M$ R! z; r$ }) g1 W1 U4 Q9 T/ {! p
活动时间：从大年初一到初八
& h4 E' C0 L; R) y3 W9 N( h( W  z( Z9 x+ T! F- V3 y% c" H
活动奖励： 跟帖参加活动，既有88妈米等大家赚哦8 m5 w  d1 I6 u
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[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-17 12:39 编辑 ]

Dzhifenli

各位巧手妈妈，给推荐款烤箱呗，好想学做蛋糕

angie

牛肉胡萝卜馅饺子
7 g# t0 L" Y$ f+ W( o3 r老公今天上班，家里就我和小乖两人了，做了牛肉胡萝卜馅饺子，很香的，两盘都让我俩干掉了

WJM16

真是不错呀，学习一下

乐嘉欣

老妈包的饺子也错，忘了是跟帖参加活动了。6 R! l6 S& D  v8 I
所以上个链接吧，希望也能给米
& ?) G6 p  J1 r0 K0 c* ?7 C8 Shttp://www.bjmama.net/thread-128287-1-1.html

水女宝贝

破五吃饺子~* V8 X7 Z& _) \9 I8 V
婆婆特意做了牛肉大葱馅儿的 谁让老公就爱吃肉呢 " p3 f  {4 Y: ^4 H9 b, H" @
不过因为我带孩子
5 _7 J1 B5 f% s) [* c所以只拍到了后面~
; g! P( J8 a- t# V上PP~~
: w2 j% C2 \9 \: q$ Y
) u6 S! @1 p( ?! L6 x1 擀皮包饺子
5 c1 z& h6 H6 e9 ^' f2 W9 k% |0 e. n" {7 T# Z
6 p5 N6 O3 S  S" n. R& V
2 我包滴饺子 嘿嘿~！3 @% @0 t9 J" Y/ @, f
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3 好久没吃纯肉馅的了 好香~~
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lanandhe

小白菜香菇水饺% w/ a! g0 N2 ?1 M( N  S7 ]

0 U% E( h- S5 ]  d* f  H; v食材：面（我买的现成的饺子皮）、小白菜、香菇: w2 _6 P) Q% e7 q
调料：少量木耳，蛋清，盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、香油等
' Y* \0 g) |# k1 Z& P8 U; w# }! R( Y* Z8 A- e$ o- Z4 F

) z* ^. q* U, N, @/ B做法：' [8 J4 w6 N7 [
1、挑干净小白菜、新鲜香菇，分别用开水焯一下；
6 |5 R% u2 D: y& M5 W2、切碎小白菜，切碎香菇；) l5 i1 j4 O4 M' K
3、提前泡软的木耳，洗净后切碎；  C* `5 j% j" u" m* Q7 {
4、将1、2、3放在大碗中混合，加入葱末、姜末，蛋清、花椒粉、香油、味精和盐，搅拌均匀；) y5 r1 H) `+ g' \: C& _1 o
5、包馅；' R9 _( P  m) V( k5 w! P6 B, k
6、煮饺子。
2 W; ~4 ?" t- E/ o) h' i
' i5 @  r, p$ g: i$ R! X) b说明：! P! |4 q( o  v+ o: n2 o
1、拌馅的时候放蛋清，可以使素馅料抱团，防止散开，并提鲜。3 e: r% e7 z' ^: Q# I% E; y
2、为防止素馅出水，最后放盐。/ Z( D6 B# b4 n6 U! }- N/ p0 F
$ ?) t7 T$ Z/ l  v7 R) _
上PP喽：
- ^# M* ]# {- m+ R1. 主要食材6 U, i9 F7 }8 X/ `& T" g' ~
2. 开水焯过的小白菜，切碎
. P- a- ?4 f) H& K* p" J) ~3. 做好馅了，边上的蛋黄，饺子是用不上了，自行处理吃掉吧。" D2 \# d) i3 q; D1 O7 f
4. 开始包饺子啦
" u; t, x' `4 b; o+ M; v2 H( T) O5. 上饺子啦，就一个字：好吃！

417492205

现在好想吃饺子呀！今年在南方还没有吃到过饺子呢！

yuner

我们包的大葱馅的饺子~, T9 [( ]/ d/ ]3 Y% Z/ w

7 ^1 w; m% Q, o4 s" ~' Z7 P3 Z1 n' z* ?

" c  ?& `" r* Z& Q4 H0 f2 H5 Z5 L
3 i& B/ i8 b8 K( h6 O出锅喽~
! S& ~8 r9 ^% @4 X4 w/ B6 x3 b! }3 Q2 _
" b3 v) H6 e  T! y
( u" T9 F4 b7 f, ?( V. Q* w
" y% H6 `$ n$ M7 z, x
[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-2-19 10:49 编辑 ]

sunnygl

看看额们滴正统饺子
4 d: K' i/ L2 l" G( M+ D
/ [: J1 d1 v$ n8 C! c5 X羊肉馅滴
$ V# S4 S9 {( Y/ N. M, N7 b, h2 l& d$ P- |2 g$ h2 C
看见熟悉的脸儿没 4 J7 F- X$ B7 v' s: U; r1 k

宝贝大毛妈妈

今天破五吃的饺子 老公擀皮  我来包 男女搭配干活不累 呵呵/ L) X1 J( s' H

8 o" J5 z" `/ C* e废话不多说  上图了 $ r5 ~$ ~) f& m4 r7 O8 R

9 D& @+ m0 d! Z7 }8 A7 V7 ]- v一  老公来擀皮了 样子不太好看 是我的原因 面活的太软了 5 [5 s5 V. _) o

9 R2 [5 O1 E7 ^  ?: w8 [俗话说 软面饺子硬面汤  呵呵 样子不好看 煮出来香啊 ! b& y$ |1 j0 f; z
  `6 D  }8 V! @/ q
$ E& {2 Y/ R) f! }

0 w+ G# z/ |. S5 {; C- ~" \( f二 我的剁馅的 拌料的
- C) b2 @$ R! Z, _& E, J* O& E% i/ F) e/ X
  传统的猪肉白菜
% b$ V9 {7 y+ C  o5 u, |" ^4 G! Q) i/ F& {: j4 l$ g% C6 K5 R
5 W. P  X8 o- v0 v* L) l# V
包好了 7 b0 S$ J% \3 H$ y

/ {' P7 v" G2 j& y1 X4 A* K  l) L3 a$ q* d* Q) O6 t
来几个挤饺子 献丑了: L4 A$ W0 I% A
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; j, E8 r8 |3 D* ]+ `& j# W

8 @( G0 H" N/ g0 f4 h  ~热乎乎的饺子出锅了
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persianxita

厉害厉害，真佩服啊，哪天正好看中央2好多个性的饺子。哪天我也得试验下，今天睡过了：（

核桃妈

我也来凑个热闹，不知道符不符合要求呢
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[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-2-17 20:01 编辑 ]

安吉贝贝

我今天包的饺子,一个人包的,老公偷懒睡大觉去了!1 K% o6 T4 y; N' ^
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[ 本帖最后由 安吉贝贝 于 2010-2-17 17:43 编辑 ]

青蛙小仙女

真的种类好多呀！

songshicheng

包饺子我会,吃饺子我不行

spicery

来占个地~~哈哈