persianxita

2010年的春节家宴，各位辣妈美厨娘们，都想做道什么饺子呢？
! p" V3 X1 f9 L' j$ u5 X还是传统的饺子吗？那你就out啦~
0 k+ _" i$ d" e1 Y* R' p快来做点个性的饺子来装点春节家宴吧。小宝宝又喜欢什么样的饺子呢？
* l8 R9 j8 F3 o4 t: i; o! M3 b2 I1 u& w5 K8 B7 @
活动主题：当然是饺子啦。各位美妈可以发挥自己的创意，彩色饺子？异形饺子？煎饺煮饺还是蒸饺？中式馅料还是西式馅料？
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# g0 a5 N# l. W+ V% _% ] 活动要求：至少要有三张图片，要有成品图片和做法说明，或者家人，小宝宝吃饺子图。
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活动时间：从大年初一到初八9 y# X) ?) V% y  D' A4 ]4 X" u8 F

3 b2 ?4 E; Q' ?2 y# G- d4 a 活动奖励： 跟帖参加活动，既有88妈米等大家赚哦; S5 m4 C! |! [: E: ?
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[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-17 12:39 编辑 ]

Dzhifenli

各位巧手妈妈，给推荐款烤箱呗，好想学做蛋糕

angie

牛肉胡萝卜馅饺子+ f8 h/ I0 n. y8 B' A
老公今天上班，家里就我和小乖两人了，做了牛肉胡萝卜馅饺子，很香的，两盘都让我俩干掉了

WJM16

真是不错呀，学习一下

乐嘉欣

老妈包的饺子也错，忘了是跟帖参加活动了。
' q* n5 m  [6 b6 W* i  u2 k所以上个链接吧，希望也能给米
, t' W! t- }% o! Chttp://www.bjmama.net/thread-128287-1-1.html

水女宝贝

破五吃饺子~, D7 T0 ?( Y: u  z; `! i
婆婆特意做了牛肉大葱馅儿的 谁让老公就爱吃肉呢
2 m* w: G  d, Y- [; d3 w不过因为我带孩子
4 @6 M$ \0 K/ k/ D/ T所以只拍到了后面~' m; D) d; |6 x! m
上PP~~1 m: }/ t& r4 i! ~' K6 ]+ b

# M+ }2 V3 Y  ~. E! e  n% y$ ^1 擀皮包饺子3 J" `5 K5 G+ A. T
9 W" T4 E7 ^  G+ h0 _
0 ^( v8 |8 }4 U# u5 A( u- g+ l3 a
2 我包滴饺子 嘿嘿~！6 T5 X  C& ]' z* W! ~
; Q# V7 e  X& L# F) \# N
) z, R, r/ K' T+ s
3 好久没吃纯肉馅的了 好香~~ ( u* @, l# ~! b4 M5 _$ r; r0 k

lanandhe

小白菜香菇水饺
& V; l) A1 A- f) b  \
' t9 p0 X) a2 C  D  y1 }食材：面（我买的现成的饺子皮）、小白菜、香菇+ H) l' ]2 D* e1 y8 p& |
调料：少量木耳，蛋清，盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、香油等
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* K8 T" [' p9 O+ ]
% l* y+ b) }  b+ `9 o* c做法：
% K, z; ^, l8 k0 i1、挑干净小白菜、新鲜香菇，分别用开水焯一下；) q7 `% Y- F# p0 w3 I
2、切碎小白菜，切碎香菇；& i3 s9 y( {7 P- B- y; ?, X- M. k8 ?+ |
3、提前泡软的木耳，洗净后切碎；+ w, [' t/ S1 A( t
4、将1、2、3放在大碗中混合，加入葱末、姜末，蛋清、花椒粉、香油、味精和盐，搅拌均匀；. p& x6 T" [/ Y6 Q, W: i
5、包馅；0 [6 F) D1 p2 F+ m  o
6、煮饺子。# O. s0 y% M& a' E
( m! e3 K; L" \- ^+ J2 I( j
说明：" Q8 U* s, i! J$ T
1、拌馅的时候放蛋清，可以使素馅料抱团，防止散开，并提鲜。6 |6 U9 t% X# b! }3 y# G" ^
2、为防止素馅出水，最后放盐。7 h! i( f2 ~- Z9 i
, Z! J5 Q  U6 f1 e
上PP喽：
! V" D8 c7 z( Y5 w1. 主要食材' f" J$ L- g5 u2 u$ v$ N8 Z
2. 开水焯过的小白菜，切碎
9 t+ X! ?5 m- c) }2 P3. 做好馅了，边上的蛋黄，饺子是用不上了，自行处理吃掉吧。
- T) v3 Q$ f: r7 Z4. 开始包饺子啦5 {3 V. b$ `$ W# G+ B
5. 上饺子啦，就一个字：好吃！

417492205

现在好想吃饺子呀！今年在南方还没有吃到过饺子呢！

yuner

我们包的大葱馅的饺子~* H- y2 |0 b' W; H; y

# O# u; x  m$ N+ B7 q! I' ]- a( q: U9 c8 I7 o

/ W% e; q( q0 `6 h! a/ v* w7 N! Q0 q$ E: u
出锅喽~: K. Q2 I6 d7 L4 u

: N* r: e# _/ U+ f( u! Q0 n8 p6 J

, a: F' K3 \: {+ k! m- ?% z2 G& H4 a8 q/ _" S
[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-2-19 10:49 编辑 ]

sunnygl

看看额们滴正统饺子5 @! p/ R+ C+ m8 @+ Y5 p2 N

. t+ @9 b+ F! y3 a& z羊肉馅滴
" @  A1 k1 L+ \9 B/ b1 K$ r6 t" \# I% I- s; _  k1 }! b3 Q9 K
看见熟悉的脸儿没 1 Z7 N* f5 G3 G( ]' [

宝贝大毛妈妈

今天破五吃的饺子 老公擀皮  我来包 男女搭配干活不累 呵呵0 q0 ?% C5 J; c0 V5 c( L
; R; z4 Q7 Z$ T; ~: y3 ~+ p: T/ ]
废话不多说  上图了 ! \- S: e0 x- Y  M8 i

( Y" [/ f; N9 C# g3 Q3 V7 ~一  老公来擀皮了 样子不太好看 是我的原因 面活的太软了
" c1 A+ S: v- c9 G2 D7 n+ b- C- p& K7 [* Y2 o+ g
俗话说 软面饺子硬面汤  呵呵 样子不好看 煮出来香啊 ' K6 Q  H  l0 G. Z) ?) b
6 H( Y) H8 D8 W: [  X

$ w, [4 v+ o2 l4 z. m( V) p
: W$ [% I7 c$ R0 k& \* }二 我的剁馅的 拌料的
4 k8 U  O2 \' k$ s, a
+ I$ x9 x9 \$ A  传统的猪肉白菜
2 }. J! E" K/ h" |; P# k- J7 z- J1 B
' U# G' R. w2 y" l- y
包好了 7 G$ {+ C, I9 M: t
2 w# W4 X, W* o- y+ b9 U
- R8 q: ?9 u( Z/ x% t! d
来几个挤饺子 献丑了
4 H# a- l, ~% U% h  s
4 B" ?- y! \8 I0 |0 L0 ~/ c2 t4 O$ I. C) W, O4 ?, W! L
( [8 B5 }  T) S& n+ U
热乎乎的饺子出锅了 ' h0 q  E7 X' ^1 q) f
6 [8 P3 A4 ?7 ?

persianxita

厉害厉害，真佩服啊，哪天正好看中央2好多个性的饺子。哪天我也得试验下，今天睡过了：（

核桃妈

我也来凑个热闹，不知道符不符合要求呢
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[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-2-17 20:01 编辑 ]

安吉贝贝

我今天包的饺子,一个人包的,老公偷懒睡大觉去了!2 m4 _. Q8 P; H8 }

% z  F. ^* x4 y9 G[ 本帖最后由 安吉贝贝 于 2010-2-17 17:43 编辑 ]

青蛙小仙女

真的种类好多呀！

songshicheng

包饺子我会,吃饺子我不行

spicery

来占个地~~哈哈