persianxita

2010年的春节家宴，各位辣妈美厨娘们，都想做道什么饺子呢？
2 O' t/ c' Y* r9 o还是传统的饺子吗？那你就out啦~6 S6 M9 S* c4 o" B* {/ s
快来做点个性的饺子来装点春节家宴吧。小宝宝又喜欢什么样的饺子呢？7 A8 j! a( T2 N# [4 A

2 Q7 m* ^/ F" p1 `/ K6 x: z8 I 活动主题：当然是饺子啦。各位美妈可以发挥自己的创意，彩色饺子？异形饺子？煎饺煮饺还是蒸饺？中式馅料还是西式馅料？
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活动要求：至少要有三张图片，要有成品图片和做法说明，或者家人，小宝宝吃饺子图。
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活动时间：从大年初一到初八
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' Z" Y+ j6 W; q  ~/ r' b 活动奖励： 跟帖参加活动，既有88妈米等大家赚哦; b6 H8 B% d/ r& w1 x9 O* y

& Z5 ~& W  `4 T0 J; ]; ][ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-17 12:39 编辑 ]

Dzhifenli

各位巧手妈妈，给推荐款烤箱呗，好想学做蛋糕

angie

牛肉胡萝卜馅饺子
% Y6 \3 p( R/ n/ j* N老公今天上班，家里就我和小乖两人了，做了牛肉胡萝卜馅饺子，很香的，两盘都让我俩干掉了

WJM16

真是不错呀，学习一下

乐嘉欣

老妈包的饺子也错，忘了是跟帖参加活动了。2 y/ R* @; X9 @3 f
所以上个链接吧，希望也能给米
: \. D  ?- z% q! ^" @6 T4 R8 h0 d7 `http://www.bjmama.net/thread-128287-1-1.html

水女宝贝

破五吃饺子~
6 v1 K. p* S, i. ], `4 y婆婆特意做了牛肉大葱馅儿的 谁让老公就爱吃肉呢 . m1 E' h% f8 Q% T8 K# x
不过因为我带孩子" V+ b, V( \4 n( R0 i1 q
所以只拍到了后面~
+ T- z9 F. _" M. f% L上PP~~
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1 擀皮包饺子: S* }6 e2 i3 C4 n

* z1 Z1 l* x- W- _) H6 k3 l  D* j* a( s3 ~! n; R0 o* g
2 我包滴饺子 嘿嘿~！1 O! B0 G+ f; h; f

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3 好久没吃纯肉馅的了 好香~~ ! T0 i: Z% {6 a+ y  O6 z

lanandhe

小白菜香菇水饺
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食材：面（我买的现成的饺子皮）、小白菜、香菇& W* S' N' |6 z, {
调料：少量木耳，蛋清，盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、香油等1 k5 v7 C; G% j* Z) c% H

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做法：/ |/ o1 Z4 P, q5 c& c0 ?
1、挑干净小白菜、新鲜香菇，分别用开水焯一下；/ V1 R' ~$ |: w! C, j' N( w/ L# O% m
2、切碎小白菜，切碎香菇；
- y' i# K2 n: M7 l8 R3、提前泡软的木耳，洗净后切碎；
' L; |1 I9 v0 }" o4、将1、2、3放在大碗中混合，加入葱末、姜末，蛋清、花椒粉、香油、味精和盐，搅拌均匀；1 {: ?! R; r1 M- s0 _$ z% L
5、包馅；
4 o2 v& [" n) d% A3 L6、煮饺子。0 _, W" L6 L1 |) x) o" u; G/ i

0 w* w$ o: O7 H6 T$ P6 F1 C说明：  h) U6 }6 F8 w3 l5 @/ V9 f4 W
1、拌馅的时候放蛋清，可以使素馅料抱团，防止散开，并提鲜。
! K" `" ~0 S0 M( K8 b2、为防止素馅出水，最后放盐。
. b* J5 z" C  k4 w1 G, ]! R* E
* R+ W8 K& V% ?; p上PP喽：
( g& M" y6 y3 f# F, K* ?1. 主要食材
& t+ Y3 `. ?, G/ R- n% V: i2. 开水焯过的小白菜，切碎  F7 N% Y& b  _; V
3. 做好馅了，边上的蛋黄，饺子是用不上了，自行处理吃掉吧。- S- `' S, q3 G( K" q% G0 l
4. 开始包饺子啦+ ]$ l$ I1 u6 Q# X- L+ ^
5. 上饺子啦，就一个字：好吃！

417492205

现在好想吃饺子呀！今年在南方还没有吃到过饺子呢！

yuner

我们包的大葱馅的饺子~- R+ @+ q+ q& |* e6 N4 ]' r
# L2 M, l% W4 t9 m/ j
, n* ?4 |$ u& [! D
1 |' n8 N6 B) t3 V: x. O& b7 {
; W& Y# D' u9 @( k- E6 p: u/ O
出锅喽~( E7 C% T+ Z/ K' g7 K* @. `5 t

: T5 T# U# Y; U9 H- U) [9 }
; n/ I5 a$ t- V5 ~2 j* v  i8 Y( O0 D; |5 x

) f% x1 ]' M0 B8 Z[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-2-19 10:49 编辑 ]

sunnygl

看看额们滴正统饺子* f: G. o6 o9 h  S& R: O

& i  m7 l/ k+ r羊肉馅滴& g5 P% d8 z) `

# ?3 ^- d. ?! U- I  a" Z* u看见熟悉的脸儿没 0 U; [" }. J0 \- ?  N

宝贝大毛妈妈

今天破五吃的饺子 老公擀皮  我来包 男女搭配干活不累 呵呵
9 T( [( p; r# m+ d7 z; E
: @2 J, L2 F7 |/ x废话不多说  上图了 * I/ O+ L5 F3 |) w: F' a; H

9 v$ V: y5 x# Y( L. M8 c一  老公来擀皮了 样子不太好看 是我的原因 面活的太软了
4 N1 [( f: R$ [+ N* N) m' I$ m# l! T* c
俗话说 软面饺子硬面汤  呵呵 样子不好看 煮出来香啊 8 G0 Y& Q( F3 U! V2 m% S! k
( z- W0 ]0 ^6 x+ L/ j# M/ ]! y
4 H8 o! x" z" h5 ]
" [) j8 l+ h% D3 L1 x
二 我的剁馅的 拌料的
' m9 ?, k2 L- A: o( q
9 {) Z4 v1 `4 Z) V  t  传统的猪肉白菜$ I0 o; f1 U, r. @( B* r, T
4 S- E) D9 Q) p" x0 b  m  t8 o; y
% U) G0 I5 W, k: h7 ^, {. x
包好了
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来几个挤饺子 献丑了" Z1 W. W( a& c0 C, Z& ^4 Q1 y

& c6 I$ y/ c: d" V; q, S7 z7 |$ Y' s8 P/ w: U

3 b0 I4 M5 [7 [* P3 S热乎乎的饺子出锅了
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persianxita

厉害厉害，真佩服啊，哪天正好看中央2好多个性的饺子。哪天我也得试验下，今天睡过了：（

核桃妈

我也来凑个热闹，不知道符不符合要求呢- a" T2 T" C+ Y/ L
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[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-2-17 20:01 编辑 ]

安吉贝贝

我今天包的饺子,一个人包的,老公偷懒睡大觉去了!. ~+ G+ D. o* U( [" C

: m9 l5 u4 {& s[ 本帖最后由 安吉贝贝 于 2010-2-17 17:43 编辑 ]

青蛙小仙女

真的种类好多呀！

songshicheng

包饺子我会,吃饺子我不行

spicery

来占个地~~哈哈