persianxita

2010年的春节家宴，各位辣妈美厨娘们，都想做道什么饺子呢？5 m$ X) R# s9 ~5 t
还是传统的饺子吗？那你就out啦~1 J8 V- D2 z) @5 ^! e/ A* ?& s6 X
快来做点个性的饺子来装点春节家宴吧。小宝宝又喜欢什么样的饺子呢？- t% Z- e) _* z+ K/ t

) b5 N' l& N  `, x( ^( u3 v/ \ 活动主题：当然是饺子啦。各位美妈可以发挥自己的创意，彩色饺子？异形饺子？煎饺煮饺还是蒸饺？中式馅料还是西式馅料？+ U9 v- k2 r1 I3 x4 a3 S

  d: K! R. P" l' ?' \ 活动要求：至少要有三张图片，要有成品图片和做法说明，或者家人，小宝宝吃饺子图。
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活动时间：从大年初一到初八
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活动奖励： 跟帖参加活动，既有88妈米等大家赚哦
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& ^8 V0 L+ E9 h% G& V[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-17 12:39 编辑 ]

Dzhifenli

各位巧手妈妈，给推荐款烤箱呗，好想学做蛋糕

angie

牛肉胡萝卜馅饺子) I1 `$ e. ^9 A7 r: X" `4 s
老公今天上班，家里就我和小乖两人了，做了牛肉胡萝卜馅饺子，很香的，两盘都让我俩干掉了

WJM16

真是不错呀，学习一下

乐嘉欣

老妈包的饺子也错，忘了是跟帖参加活动了。: f3 X) m" }- w2 `$ R& r
所以上个链接吧，希望也能给米
( ?) r1 n: P9 v2 w1 d- Hhttp://www.bjmama.net/thread-128287-1-1.html

水女宝贝

破五吃饺子~
8 l1 Z. I8 ?& u7 l' r9 X* E婆婆特意做了牛肉大葱馅儿的 谁让老公就爱吃肉呢 , {+ D7 d, y* j! C7 ]; @
不过因为我带孩子; E/ X8 j  R! D$ s
所以只拍到了后面~5 \, Z' f) b0 m
上PP~~1 {- L. }9 o8 F  F$ w& Z0 B
8 s+ W9 K! s- U+ m% X$ f
1 擀皮包饺子# ]  G& v  M7 A7 H' M/ [& B- ^

  K% k6 J( d$ `1 Q
* g: N# e( C6 N3 g9 c( e  C5 W" t2 我包滴饺子 嘿嘿~！
4 }3 X0 U$ ^/ x8 f) B* i; Y: T6 }6 u& S" H4 d6 H

) B& t. D  o2 f+ a/ Z; i3 好久没吃纯肉馅的了 好香~~
$ g# [: y! u& l; W4 z9 H3 B

lanandhe

小白菜香菇水饺
3 v- R. W( n; X- I! R. l
$ L: n' }- B" G6 V3 u/ a食材：面（我买的现成的饺子皮）、小白菜、香菇
7 i9 F* C# l0 E  @调料：少量木耳，蛋清，盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、香油等
+ x& G6 H; c( l, ?7 d7 v
3 [0 `- B: k& ~4 F4 i; b& X7 \- j. q' x7 N" B
做法：' y" T7 ]6 `6 D* V: [% q" l& r
1、挑干净小白菜、新鲜香菇，分别用开水焯一下；$ ^) ?4 I8 t  m3 w
2、切碎小白菜，切碎香菇；
% k" p# d2 I5 q3、提前泡软的木耳，洗净后切碎；3 [8 z# O3 X4 g. i! w" L
4、将1、2、3放在大碗中混合，加入葱末、姜末，蛋清、花椒粉、香油、味精和盐，搅拌均匀；( d8 T1 X+ o: R# [# e9 p5 q
5、包馅；
, c5 {3 q- Q: o( j: S1 N. u6、煮饺子。
! d; ?, f+ p. i8 u6 b4 X/ g. f0 h6 Q# h1 Z7 ]# L
说明：
/ {2 p- X8 ~  X- a1、拌馅的时候放蛋清，可以使素馅料抱团，防止散开，并提鲜。7 \8 N& p% N4 U& e$ k0 ]' C
2、为防止素馅出水，最后放盐。
8 w; N& W* t4 X' W3 w- o. T7 J# P
  v& }4 T1 @+ A. |6 J9 w上PP喽：4 A; k4 s3 S- U! X7 H- s+ O# R
1. 主要食材
. ~" g! V8 y$ H2. 开水焯过的小白菜，切碎) z+ j# f" j; R0 q: P
3. 做好馅了，边上的蛋黄，饺子是用不上了，自行处理吃掉吧。
! |4 b7 l; ?+ k2 F  e% P4. 开始包饺子啦
7 o) g1 V# @. L" B1 E5 L5. 上饺子啦，就一个字：好吃！

417492205

现在好想吃饺子呀！今年在南方还没有吃到过饺子呢！

yuner

我们包的大葱馅的饺子~
% \5 `' l1 q3 x' _/ ]3 P
: H( [/ o0 S( Q: I6 [
  J+ M! b6 c: z$ C* B  F- [; c* ^2 i, a  s& ?+ \

$ A& z4 l" [  y7 W) |( d* m出锅喽~
2 [; H; V7 E6 [  w9 e' v. y/ X6 l/ F: y% i! n/ s

4 z4 u1 l9 D8 R5 T
. L# n" a. V  @" y$ A1 n: Y( ~, D. O7 q
[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-2-19 10:49 编辑 ]

sunnygl

看看额们滴正统饺子
5 m$ L- K; @3 v) A' n8 @% D" @& z- m( X. W" A% |9 E: P* C) \
羊肉馅滴' M$ a% h- _6 C7 V4 ~
3 D7 d( b0 w; U8 t' w* y
看见熟悉的脸儿没 ; k, V* T* L- p

宝贝大毛妈妈

今天破五吃的饺子 老公擀皮  我来包 男女搭配干活不累 呵呵
2 ]1 i) u+ b/ ?; ^& Q
+ y1 P+ h8 A  L4 Y废话不多说  上图了 % H+ z4 m6 P1 d. f4 q. k9 S8 K
1 w4 \' J$ h/ \& @" ^+ Y6 T
一  老公来擀皮了 样子不太好看 是我的原因 面活的太软了 2 x6 z) z7 B. @! }3 I' N1 x
) Z4 @4 U- s2 R5 l5 I
俗话说 软面饺子硬面汤  呵呵 样子不好看 煮出来香啊 4 a. X& p  p2 p9 r
. K  D( z! V1 b. ?& I# U
  f" I, U) N9 I( J9 n6 @4 ~& p( v

+ n3 \7 r9 O5 ~( \2 V二 我的剁馅的 拌料的7 b. R; E; H) j1 X0 [: c; E/ p
( W. z; `5 p. ^, Y0 L
  传统的猪肉白菜* l- W1 O( @! G
  [2 P9 W, U. I% c+ \& }$ x
- A$ B5 R+ }/ p1 x9 h
包好了
  k  T3 `7 \. m: O% |
  f  z9 r5 C3 b$ a# D! G* M) _: i
; |8 Q' G& X; _8 d& l来几个挤饺子 献丑了0 F& V" U% @/ R. a+ x$ \. v  z
% [! T; N2 p4 A( H7 z

; t/ `6 N# y. F/ e/ p
# o6 I: A9 M! }9 O: ~) \/ q8 m热乎乎的饺子出锅了 : |; H1 k4 ]2 r; ~8 D. d
4 y% b5 ]. |" l1 ~" A( n1 ]

persianxita

厉害厉害，真佩服啊，哪天正好看中央2好多个性的饺子。哪天我也得试验下，今天睡过了：（

核桃妈

我也来凑个热闹，不知道符不符合要求呢4 e+ Z# I$ o4 c3 c5 h# C

6 C, E! C% `- G# m8 n& I; ?, |[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-2-17 20:01 编辑 ]

安吉贝贝

我今天包的饺子,一个人包的,老公偷懒睡大觉去了!. J  U' x/ J0 ~- w* `' r" Y% U

$ c. G4 \0 w; [1 E4 B/ m0 k" F& s[ 本帖最后由 安吉贝贝 于 2010-2-17 17:43 编辑 ]

青蛙小仙女

真的种类好多呀！

songshicheng

包饺子我会,吃饺子我不行

spicery

来占个地~~哈哈