persianxita

2010年的春节家宴，各位辣妈美厨娘们，都想做道什么饺子呢？
* X, F' E  t$ c还是传统的饺子吗？那你就out啦~
% o3 }$ m% [9 [快来做点个性的饺子来装点春节家宴吧。小宝宝又喜欢什么样的饺子呢？
9 y7 F% ~5 h7 X! r7 Q# ?1 g: h, |3 e' Y; H6 x" N! D
活动主题：当然是饺子啦。各位美妈可以发挥自己的创意，彩色饺子？异形饺子？煎饺煮饺还是蒸饺？中式馅料还是西式馅料？& x6 @$ y5 F4 j' R0 l5 U% g

4 l$ c1 N4 F$ R# k# ^ 活动要求：至少要有三张图片，要有成品图片和做法说明，或者家人，小宝宝吃饺子图。
& x1 o: f+ W: s2 j% }( M' J- l/ @1 l4 M  E$ t$ V4 P# V3 p
活动时间：从大年初一到初八
; A4 E0 s5 ^+ C5 f/ R+ j' J7 |  ?( @0 `! e3 a: k0 _4 w- Q
活动奖励： 跟帖参加活动，既有88妈米等大家赚哦* t# t' W# g9 h  T% j

# Z9 E5 d) y4 {: g4 @# `5 Q[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-17 12:39 编辑 ]

Dzhifenli

各位巧手妈妈，给推荐款烤箱呗，好想学做蛋糕

angie

牛肉胡萝卜馅饺子
8 a. n' ^; a7 k老公今天上班，家里就我和小乖两人了，做了牛肉胡萝卜馅饺子，很香的，两盘都让我俩干掉了

WJM16

真是不错呀，学习一下

乐嘉欣

老妈包的饺子也错，忘了是跟帖参加活动了。
! Y( e% k' e3 a: N所以上个链接吧，希望也能给米
8 ?3 p$ J; t( E3 B& P) Hhttp://www.bjmama.net/thread-128287-1-1.html

水女宝贝

破五吃饺子~
) `0 a) {; a  I) ]5 O% h* Z婆婆特意做了牛肉大葱馅儿的 谁让老公就爱吃肉呢 " O% `" K" H4 Y6 n5 l: j( E
不过因为我带孩子
; j% _; ^! ~% r5 l所以只拍到了后面~8 N8 A5 A! i5 ?; Y
上PP~~5 z: B5 }" I" C0 k! T

" t0 b5 b2 e- [# w. ~, G9 _1 擀皮包饺子
# @4 _: M: M& T0 q- q- `8 W
+ ?8 O% K3 _9 I
2 b! z) ~5 H+ a: _  I7 L5 n2 我包滴饺子 嘿嘿~！
; ~& T' v3 t3 V( T' @/ A* W7 T; V  b
  v4 c% }) W. L+ N( P
3 好久没吃纯肉馅的了 好香~~
# [  l  m2 ]( K* p3 z' r4 G

lanandhe

小白菜香菇水饺9 s) V" \5 V+ J0 P

: e' ]; F% s/ C" Q% U+ d食材：面（我买的现成的饺子皮）、小白菜、香菇) b" }' b2 R" G; @- l- Y! n1 M& v
调料：少量木耳，蛋清，盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、香油等- k7 h# A9 O+ C) u5 |

# [: q! A( |2 Q" ~6 @6 R/ P' A0 W" P
做法：' F( c+ m0 n+ ^, m' x( {6 z- I
1、挑干净小白菜、新鲜香菇，分别用开水焯一下；% q% j8 ]! \+ J  d1 F$ v* C" U
2、切碎小白菜，切碎香菇；
2 V+ p# r  U$ }) K. l3、提前泡软的木耳，洗净后切碎；# J8 e+ }0 C1 e6 _' B
4、将1、2、3放在大碗中混合，加入葱末、姜末，蛋清、花椒粉、香油、味精和盐，搅拌均匀；: ^; y6 q5 F' `
5、包馅；
6 ^  y" a( j8 T) ?& I6、煮饺子。
9 z. I" `# o8 X- j( ?/ J6 q! f! k. T* _1 M
说明：0 e0 m& L$ H, a) Q" O0 ]3 Q
1、拌馅的时候放蛋清，可以使素馅料抱团，防止散开，并提鲜。2 r' a+ A' F6 e/ K& ]+ t( `! r) n# h
2、为防止素馅出水，最后放盐。
) v) a" p) k  U2 m5 w8 l) _4 _- U# J7 p3 a3 V- J
上PP喽：6 t+ Y3 d: M) \0 |! M2 k, h% U1 M
1. 主要食材6 ?2 K9 a- c% o/ \5 d% t
2. 开水焯过的小白菜，切碎
7 r. |# |& P6 ^( ]5 H- C3. 做好馅了，边上的蛋黄，饺子是用不上了，自行处理吃掉吧。
! N. g/ f, n6 w: I& Q4 o% b1 I4. 开始包饺子啦
& V+ O# w- W( a5. 上饺子啦，就一个字：好吃！

417492205

现在好想吃饺子呀！今年在南方还没有吃到过饺子呢！

yuner

我们包的大葱馅的饺子~
  R" O8 Y' i. Y# @( w+ J
& t# u1 e0 B. \2 z: J
! g# W5 d; C6 w! p! c2 }+ b# C! A# C* I' Q9 I- n
, ?5 B8 B4 ^8 Q1 H7 D. Z
出锅喽~. }' G& y, I) Z$ t7 b8 b

4 V3 p0 A, z; p2 e2 i  `* s; O! F7 d+ p- L6 H9 R7 t+ o- U0 |
7 E1 m" J2 E# B5 c5 e$ _

% |8 t9 W+ B) I  i: G, n1 p$ `5 u[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-2-19 10:49 编辑 ]

sunnygl

看看额们滴正统饺子
- k; K1 B6 C# K1 Z0 `! B# ~7 W0 F, x/ w% h! c4 V+ A- B; a
羊肉馅滴
8 P; @! }/ @+ z" M7 [3 ]" I6 a$ W
看见熟悉的脸儿没
( ]$ y' d8 ?0 n

宝贝大毛妈妈

今天破五吃的饺子 老公擀皮  我来包 男女搭配干活不累 呵呵3 C, \* ]1 D7 o! D" \5 h

# Q7 D0 n, j& c. W废话不多说  上图了
, w6 f( a, l) K5 R6 n& s! g# d0 m; z; s: T
一  老公来擀皮了 样子不太好看 是我的原因 面活的太软了 ( }4 F; c5 f- O  x8 |: \6 {* t' y; K

% O9 c! F2 F7 w" q俗话说 软面饺子硬面汤  呵呵 样子不好看 煮出来香啊
/ P2 ]& U5 {5 I: S% e" \9 q  N
8 c5 C$ B5 Z) ^) h
! U! R5 F! ^% }) V9 r8 w* K- b5 [3 D$ O# n! I, @- p. i1 G2 b1 i
二 我的剁馅的 拌料的' i' S% l6 Q9 E9 N0 z& z

% z2 t* J7 i- k4 s9 [: y3 ?  传统的猪肉白菜3 \2 L) u6 k0 f' L, [9 ~) {" D' \
  Q1 z$ h( s, J) J$ s/ ?! q, [
2 r" q3 @# ?% N+ n5 [
包好了 7 c) w. ^1 r3 j' l- t9 c$ D- R, L
* w, v' T) }& _$ F, s. k( h

9 Y$ X& K' E4 H" H2 F: y. B来几个挤饺子 献丑了
2 a: T- v$ ]' a8 z' T+ z2 F/ x6 V$ V( U- |) `

! m5 Q* k1 M! H6 ~" @6 U6 p8 \7 X5 ~5 Z: d1 d6 T
热乎乎的饺子出锅了 6 |5 p. H! M( u
% T7 H0 D) n. N" r

persianxita

厉害厉害，真佩服啊，哪天正好看中央2好多个性的饺子。哪天我也得试验下，今天睡过了：（

核桃妈

我也来凑个热闹，不知道符不符合要求呢$ I1 U5 l6 R( C3 i2 V
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[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-2-17 20:01 编辑 ]

安吉贝贝

我今天包的饺子,一个人包的,老公偷懒睡大觉去了!
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[ 本帖最后由 安吉贝贝 于 2010-2-17 17:43 编辑 ]

青蛙小仙女

真的种类好多呀！

songshicheng

包饺子我会,吃饺子我不行

spicery

来占个地~~哈哈