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奔跑加菲 发表于 2013-1-5 09:24 ( i* I2 A- d5 [3 @8 x8 o. Z 回复 shuaishuai2006 的帖子: S) L. B# A# l' f) f( r& @3 I6 I 5 Q a2 x7 D) u! X7 h% p3 e3 k7 H哈哈,彼此,我也新买的面包机,一次还没用呢,你买的什么牌子 ...
荞麦馒头 发表于 2013-1-5 12:26 ) X4 d0 A- K! L- A6 h 我一次也没成功过,老公都说我浪费面呢,唉,我也不知道要买啥样的面
vivienpan 发表于 2013-1-5 19:03 9 c, w3 o7 z% w8 G& T; J* f v我做失败时也呈发糕状; ^) d& u+ W- s+ b- R, Q 后来我发现不是我的问题,是面粉的问题。现在市面上的高筋粉并不可全信。 ...
土豆啊 发表于 2013-1-12 23:09 9 f' y; V+ d2 X7 N5 K 成了发糕,是面发过劲了,发过头了,我去年蒸过一次满头,发的所有满头都连在一起了,没办法,也只好那么蒸 ...
紫罂魅影 发表于 2013-1-14 15:39 ( U2 y0 M% b5 K9 d 试试汤种的做法呗~我之前也失败无数次!用了汤种的做法就口感好多了!
高 一
初 三
高 三
花猫的家 发表于 2012-12-31 19:31 : a9 v% m# m4 L+ X3 t回复 shuaishuai2006 的帖子 - c w+ T" F& h* C/ k" |! r2 J+ c2 C" q2 |. j0 X$ q. [8 I 好法子,我都弄碎了当面包屑了
嘉赫妈 发表于 2012-12-31 17:33 " }# e0 M* }; `3 V 不是揉面挺好用的吗?
喜宝315 发表于 2013-1-2 17:01 ) c; M* F# e" J 一直想尝试一下,一直没敢下手呢,也比较懒,呵呵,高筋面粉买了估计快半年了,不知道多长时间的保质期 ...
奔跑加菲 发表于 2013-1-4 11:34 p1 p) E9 S4 u8 h" N) f回复 shuaishuai2006 的帖子 r$ Y" U$ C; t3 J$ R, U2 V0 z4 O7 g3 B4 p6 k2 D 好呀,下次我做完比比,我可买面包机了啊
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