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春节是亲人团聚的节日，离家的孩子要么远千里，在过年的前一夜也既是团圆夜，回到父母家里，一家人围坐在一起包饺子，吃团圆饭。包饺子有其暗地里意义，其作法健康生活小常识是先和面，"和"字就是"合"；饺子的饺和"交"谐音，"合"和"交"又有相聚之意，以是用饺子象征团聚。7 [, S9 W: s, ]) S8 p9 ^3 J# v- t

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不错

KAZZA

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
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中国人的传统啊

嘉赫妈

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