东城琦琦妈妈

下面是我做的炸元宵 有点惨# A3 z& U3 Z0 u) z9 Y; g
高手 教教我哦！1 |# C$ D0 V! Z( G/ r2 I: o

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心碎乌托：）

糯米面，，自己现包的！！0 G4 u2 ~- A8 a% M6 Z
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油温五成热 就慢慢的放入元宵，，小火慢慢炸，，中途需要捞出来，，二次回锅炸，，这样菜很好吃; W( R& D) n! B) v

小门牙

少放油 让元宵在锅里来回滚动着 油多了容易爆

09梓妈

东城琦琦妈妈 发表于 2013-2-1 14:41
- w# g3 m9 V% ]# g2 [下面是我做的炸元宵 有点惨; x4 M+ Q3 C. [) N! n
高手 教教我哦！

" R3 T) z. u* \
哎，勾起馋虫了，朋友的妈妈做的超好

meirenyuyang123

火太大了                                    

doudou妈妈peng

油少了、火大了，

淡淡乡愁

直接来还是煮熟了再炸啊

花沙发

放元宵的时候油温不能太高，否则就散了，油温低些就开始放，火不要太大，等炸到金黄色捞出来就可以了，时间长了就会跳的哦，一定注意安全

二宝de妈

楼主这手艺真是不乍滴。
# i' S6 N. ~$ s+ q楼主炒元宵吧，我炒出来的，我家的都爱吃，而且炒的很好。5 `: F! |$ p) _1 A1 F
倒一油下锅，油热了，就把生元宵直接放下去炒，手不能停，要一个一个的放，要不然就都粘在一起了。
+ }, w' m" x. l" B4 V8 \- Z& Q/ f亲试试，元宵炒熟以后，有的会炸开。

亨亨的妈妈

火大了，油少了，小火慢炸比较好

晚香玉之家

多弄几次就好了

京韵椰风

火大了，油少了

子奇手工

我还真不敢动手 怕爆炸

愛和乐

这活 我干不了。、 以前 我有个朋友。 我妈经常让他跟我家住。一个男孩。早起炸饺子 好看 金黄的

嘉赫妈

哎呀~火急了吧~小火慢炸~复炸一下比较好吃！就是把所有的汤圆炸到金黄捞出来~然后开大火再一起炸一下~炸这个有点危险~小心崩油~