东城琦琦妈妈

下面是我做的炸元宵 有点惨
3 O4 {, j$ E! d8 ^高手 教教我哦！% F; ]0 a8 K: L6 S1 u! n" J

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心碎乌托：）

糯米面，，自己现包的！！
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( G/ O7 u& p* o; ?油温五成热 就慢慢的放入元宵，，小火慢慢炸，，中途需要捞出来，，二次回锅炸，，这样菜很好吃
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小门牙

少放油 让元宵在锅里来回滚动着 油多了容易爆

09梓妈

东城琦琦妈妈 发表于 2013-2-1 14:41
' w+ w+ l* _# i8 e6 i7 |' g6 W& }下面是我做的炸元宵 有点惨. n" J2 C- \7 [8 Z! c
高手 教教我哦！

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哎，勾起馋虫了，朋友的妈妈做的超好

meirenyuyang123

火太大了                                    

doudou妈妈peng

油少了、火大了，

淡淡乡愁

直接来还是煮熟了再炸啊

花沙发

放元宵的时候油温不能太高，否则就散了，油温低些就开始放，火不要太大，等炸到金黄色捞出来就可以了，时间长了就会跳的哦，一定注意安全

二宝de妈

楼主这手艺真是不乍滴。9 m; x; Q9 m) L' y8 U/ ^
楼主炒元宵吧，我炒出来的，我家的都爱吃，而且炒的很好。' J0 z5 M4 ]4 y5 r* G: g
倒一油下锅，油热了，就把生元宵直接放下去炒，手不能停，要一个一个的放，要不然就都粘在一起了。- y; f. g0 O5 D: H+ R: T
亲试试，元宵炒熟以后，有的会炸开。

亨亨的妈妈

火大了，油少了，小火慢炸比较好

晚香玉之家

多弄几次就好了

京韵椰风

火大了，油少了

子奇手工

我还真不敢动手 怕爆炸

愛和乐

这活 我干不了。、 以前 我有个朋友。 我妈经常让他跟我家住。一个男孩。早起炸饺子 好看 金黄的

嘉赫妈

哎呀~火急了吧~小火慢炸~复炸一下比较好吃！就是把所有的汤圆炸到金黄捞出来~然后开大火再一起炸一下~炸这个有点危险~小心崩油~