东城琦琦妈妈

下面是我做的炸元宵 有点惨2 p+ Q% Y8 k  X, L- M/ n
高手 教教我哦！* m$ g2 M7 h- S8 Y2 y6 y3 F5 Z; `
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心碎乌托：）

糯米面，，自己现包的！！" K" ^( c$ s5 n

* J: {* ~% W) z2 R* B; n, B油温五成热 就慢慢的放入元宵，，小火慢慢炸，，中途需要捞出来，，二次回锅炸，，这样菜很好吃
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小门牙

少放油 让元宵在锅里来回滚动着 油多了容易爆

09梓妈

东城琦琦妈妈 发表于 2013-2-1 14:41
% V( X& i5 q" w1 a- H/ M下面是我做的炸元宵 有点惨- W, M4 J; C/ _* g' O' o7 C9 B
高手 教教我哦！

2 F( P$ q$ D* e, I% Q1 ]! z哎，勾起馋虫了，朋友的妈妈做的超好

meirenyuyang123

火太大了                                    

doudou妈妈peng

油少了、火大了，

淡淡乡愁

直接来还是煮熟了再炸啊

花沙发

放元宵的时候油温不能太高，否则就散了，油温低些就开始放，火不要太大，等炸到金黄色捞出来就可以了，时间长了就会跳的哦，一定注意安全

二宝de妈

楼主这手艺真是不乍滴。
  N, g/ E. t0 }+ G' r4 Q楼主炒元宵吧，我炒出来的，我家的都爱吃，而且炒的很好。
$ D, c' h5 e1 p/ l; r6 r9 f  a( G倒一油下锅，油热了，就把生元宵直接放下去炒，手不能停，要一个一个的放，要不然就都粘在一起了。
1 C$ }/ v( F( M, V/ x亲试试，元宵炒熟以后，有的会炸开。

亨亨的妈妈

火大了，油少了，小火慢炸比较好

晚香玉之家

多弄几次就好了

京韵椰风

火大了，油少了

子奇手工

我还真不敢动手 怕爆炸

愛和乐

这活 我干不了。、 以前 我有个朋友。 我妈经常让他跟我家住。一个男孩。早起炸饺子 好看 金黄的

嘉赫妈

哎呀~火急了吧~小火慢炸~复炸一下比较好吃！就是把所有的汤圆炸到金黄捞出来~然后开大火再一起炸一下~炸这个有点危险~小心崩油~