雨晴阳光

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海苔芝士阿拉棒，老公超喜欢，瞬间就咪嘻了。

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香脆泡芙条，儿子超喜欢，连着两天当早餐啦！

作为老婆和妈妈超有成就感啊！

太阳公公（煎鸡蛋+泡芙棒+番茄酱+金枪鱼）

儿子吃的美美的

非常感谢大家的捧场，现将步骤奉上：

1：海苔芝麻阿拉棒

原料：黄油10g，盐1g，糖粉30g，鸡蛋1个，低粉125g，芝麻5g，海苔1-2片（可根据自己口味加减）全蛋液（涂表面）

做法：1将黄油放在室温软化，然后搅拌至顺滑，筛入盐和糖粉，用手混合均匀。

2：分次加入打散的鸡蛋，

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3：用橡皮刮刀拌均匀再加入下一次蛋液，知道完全混合均匀

4：筛入低粉，并加入芝麻和剪碎的海苔，

5：然后揉成均匀光滑的面团，放进保鲜袋静置半个小时。

6:半个小时后，将面团隔着保鲜袋压扁，擀成薄片，之后静置15分钟。

7：把保鲜袋剪开，取出面皮切成小条。

8：把面皮条拧成螺旋状

9：表面刷上蛋液，预热烤箱170度，烤20分钟左右。

2：香脆泡芙条

原料：水100毫升，牛奶100毫升，黄油65克，盐1克，细砂糖5克，高粉22克，低粉63克，鸡蛋120克

做法：1：将水，牛奶，黄油，盐和细砂糖一起放入锅中，

2：用中火煮至完全沸腾，然后迅速倒入过筛后的面粉，关火

3：关火后，将面粉和液体搅拌成一个光滑不沾锅的面团，如图所示

4：重新开上小火，不停搅拌面团，约2分钟后会有一层面糊由于受热变干粘在锅底，这时候就再次关火。

5：将面团移至盆子里，

6：等面团不是那么烫手的时候，分次倒入鸡蛋液，每次都要混合搅拌均匀再加下一次。

7：直到橡皮刮刀拿起后留在上面的面糊呈三角形，粘稠顺滑就OK啦。

8：将面糊装进裱花袋，挤成条状，预热烤箱190度，烤15-20分钟即可。

吾爱乐乐

馋了  真是巧手妈妈。。。。我是从微博进来第

袁方/ty

看那个滑成坨的面团，哇 有奶糖的感觉 一定香香啊

欧阳桃

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170度的烘焙档，我家的烤箱分上烤，下烤，烘焙和慢焙，我是不是应该用上烤好点呢？

雨晴阳光

回复 欧阳桃 的帖子0 V' c) I, s; G) R

( `9 U) \* T! n* N' O6 {是不是火太大了啊？亲用的是多少度烤的

欧阳桃

回复 雨晴阳光 的帖子* }1 a0 ?- Q, O& @. s4 B
& B% `2 u7 C3 o# t
亲，我做了一次阿拉棒，为什么底部都是糊了的呢？怎样避免呢？

我爱老公tsl

泡芙条一定很好吃，光看放了那么多黄油、鸡蛋、、、

洛如

学习起来~~~~~~~~~~~~！