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楼主
发表于 2013-3-20 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  最近真的好忙,论坛也没空上了。饭也不能好好做,成天就凑合凑合再凑合。。。实在没什么可发上来的菜了
) p& h9 X/ k3 u  昨天早上娃把库存的饼干吃完了,晚上急忙做了一批以保证供应。' t6 e: M* `9 o" x) w6 i

, k0 D; T0 P) T& V材料很简单,方子呢,大名鼎鼎的君之的方子,改动的地方就是把糖减半。
  e7 M* q6 J3 J" ]1 b: \  Z这个做法很简单,相信很多人都做过了。呵呵+ S3 q# A4 A2 W2 g  j
2 C& ?, a: |* i+ f3 l& b
葡萄饼干,葡萄干太粘,切碎的时候总是粘刀上,被我切大了,以至于切片的时候总是碎,除了形状其它都还好。6 n: {* c- }$ ?! s; r
# u* Y" Q0 l6 q* {

2 x# a. K4 \$ K/ D蔓越莓饼干,我真的很满意这个味道,非常满意。哈哈
4 |. F  j3 T( h/ [4 Z8 ?" T0 R; u: ^

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alwaysyouth 发表于 2013-3-22 14:11 & x1 ]. \2 O( v2 Q
总觉得做饼干会很麻烦,就用电饼铛做些小饼子给宝吃。话说能科普一下,做饼干会不会很麻烦呢。 ...
& U& i1 q; d) z/ ], a* a
还好,这个挺简单的。
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evilong 发表于 2013-3-22 10:52
0 [/ q/ E, x! [9 |8 v' P3 H6 ?同君子的方子,只用了蔓越莓,烤出来比你的好看,哈哈
0 X1 K1 @' d0 B; G# p2 _- |
恩,我的烤出来颜色都会深,因为我从来不用白砂糖。都是用红糖
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版主

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& [& O+ r! E5 K; s4 I* r' N6 [" L
以前特喜欢吃里面带巧克力和葡萄干的曲奇,那时候就一直研究,那巧克力豆为嘛在里面没被烤化涅
扉扉妈 团长编号MW11652

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葡萄干要不要泡开呢,我的特别干的。烤出来都糊了。
扉扉妈 团长编号MW11652

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哈皮宝贝儿 发表于 2013-3-21 10:10 3 l5 k+ N( t* V  Z8 J
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1 Q. ?1 G( }& ]% g3 B
: u* l) `7 ^* \; r口水...........我很好奇,有种里面放巧克力豆的,那个为嘛烤了之后,巧克力豆都不 ...
3 r/ L% |; Y" @- F3 F
我烤过巧克力豆的,不知道是不是放多了,饼干苦得要命。按配方放的呀。很失败!
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$ D2 [) B& V2 @1 S& K% g( c9 K+ z
% l% f7 e9 K% ]7 O+ q0 B! y' w& p  p看着真棒
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7 ^" T' o2 F- f/ N, r3 d' {4 r) s; d+ [$ o4 w
我爱吃蔓越莓饼干 嘿嘿

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2011-05-17 
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总觉得做饼干会很麻烦,就用电饼铛做些小饼子给宝吃。话说能科普一下,做饼干会不会很麻烦呢。
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好好吃啊

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回复 快乐足迹 的帖子3 {5 p! h; b9 g
# u2 W0 J# F( |3 Z& C
好啊,我知道的一定告诉你。经常上网看美食,手里方子炒了一堆,呵呵,有时这个也想做那个也想做的。总是眼高手低的。

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宝宝生日
 
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同君子的方子,只用了蔓越莓,烤出来比你的好看,哈哈
0 x* r  H. L0 k0 N
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来学习一下,嘎嘎
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yunyunxia 发表于 2013-3-22 09:52
" \9 b2 z* h( {1 u& n: h# u1 V% |蔓越梅我家还有呢,想做一直没做呢。

+ C! O$ R2 M' B1 S& s. d4 q. t# ]那就做吧,看到过你做的很多东西,非常佩服啊。我是新手,以后免不了要请教你了。
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ylhphoebe 发表于 2013-3-22 09:32
& Z" e$ P9 O" U. b/ h1 R哈哈。我也用君之的方子,糖减半
* L9 u$ Z  ^& t' b2 {
是的,必须减半,要不齁死了。

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蔓越梅我家还有呢,想做一直没做呢。

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哈哈。我也用君之的方子,糖减半
依依

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口水...........我很好奇,有种里面放巧克力豆的,那个为嘛烤了之后,巧克力豆都不 ...
耐烤的 但是我没买

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咋做的,方子发来吧 儿子就喜欢吃饼干 我也试试
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【快乐玩烘培】蔓越莓&葡萄饼干
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