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发表于 2013-3-20 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  最近真的好忙,论坛也没空上了。饭也不能好好做,成天就凑合凑合再凑合。。。实在没什么可发上来的菜了
, {, ^* f4 ?; v1 X. A  昨天早上娃把库存的饼干吃完了,晚上急忙做了一批以保证供应。
! @* s% l. N. g4 l4 n0 p! j* J+ i* l/ L4 C8 Y% U, ^
材料很简单,方子呢,大名鼎鼎的君之的方子,改动的地方就是把糖减半。
7 m6 ^2 i; {' G* n4 K这个做法很简单,相信很多人都做过了。呵呵% G- K4 y8 \9 Y2 D: j

/ J( ^; p3 `2 }& n2 S  \) V葡萄饼干,葡萄干太粘,切碎的时候总是粘刀上,被我切大了,以至于切片的时候总是碎,除了形状其它都还好。/ `$ x2 U  ?! Z$ s2 r

, [* L1 J9 _) @) d/ Z& m5 q; J* E- w% s
蔓越莓饼干,我真的很满意这个味道,非常满意。哈哈! b0 Q7 y; G/ y' \! s1 O, x3 j
2 J0 n  k. z& b% `' K

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alwaysyouth 发表于 2013-3-22 14:11
3 p/ o/ D8 O$ F& p0 ^总觉得做饼干会很麻烦,就用电饼铛做些小饼子给宝吃。话说能科普一下,做饼干会不会很麻烦呢。 ...

* q9 ?5 ]! f& Q' |5 Z" a还好,这个挺简单的。
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evilong 发表于 2013-3-22 10:52
: E  }( n$ ?& O8 C2 V' r/ n同君子的方子,只用了蔓越莓,烤出来比你的好看,哈哈

1 g$ t+ B/ c: p! n+ d8 L1 [恩,我的烤出来颜色都会深,因为我从来不用白砂糖。都是用红糖
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: I) j' a; I4 \' q, O' C- |8 I  g/ h8 T: U
以前特喜欢吃里面带巧克力和葡萄干的曲奇,那时候就一直研究,那巧克力豆为嘛在里面没被烤化涅
扉扉妈 团长编号MW11652

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葡萄干要不要泡开呢,我的特别干的。烤出来都糊了。
扉扉妈 团长编号MW11652

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哈皮宝贝儿 发表于 2013-3-21 10:10 8 e$ \$ Q* _3 T( W/ I' U- C$ u
回复 快乐足迹 的帖子2 a: i, d" ?# t

! u# d" \9 D2 ]6 `) u* n. @口水...........我很好奇,有种里面放巧克力豆的,那个为嘛烤了之后,巧克力豆都不 ...
( b% W# W+ t5 n6 \: O+ e6 n9 w
我烤过巧克力豆的,不知道是不是放多了,饼干苦得要命。按配方放的呀。很失败!
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; t( }9 b- \0 V+ n& O( c
* q+ f9 z$ @; B3 o& n* l看着真棒
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. m# l4 _: n5 b" z; t5 l& _% o! \# p
我爱吃蔓越莓饼干 嘿嘿

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总觉得做饼干会很麻烦,就用电饼铛做些小饼子给宝吃。话说能科普一下,做饼干会不会很麻烦呢。
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好好吃啊

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回复 快乐足迹 的帖子+ T. c  ]6 I  w4 z) b) {5 A% K& }

9 s' Q( l  i0 e  U3 t好啊,我知道的一定告诉你。经常上网看美食,手里方子炒了一堆,呵呵,有时这个也想做那个也想做的。总是眼高手低的。

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同君子的方子,只用了蔓越莓,烤出来比你的好看,哈哈* W' z- s* R  w8 ?* N" w) }

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来学习一下,嘎嘎
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yunyunxia 发表于 2013-3-22 09:52
) r  }1 [# N, E- M9 \蔓越梅我家还有呢,想做一直没做呢。
8 l0 N1 c$ L% b2 P" T2 n( u
那就做吧,看到过你做的很多东西,非常佩服啊。我是新手,以后免不了要请教你了。
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ylhphoebe 发表于 2013-3-22 09:32 0 m! Q3 k) l0 [8 s  y4 H  o4 ?
哈哈。我也用君之的方子,糖减半

" h  m9 }. v6 a# }1 g  S% B是的,必须减半,要不齁死了。

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蔓越梅我家还有呢,想做一直没做呢。

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哈哈。我也用君之的方子,糖减半
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口水...........我很好奇,有种里面放巧克力豆的,那个为嘛烤了之后,巧克力豆都不 ...
耐烤的 但是我没买

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咋做的,方子发来吧 儿子就喜欢吃饼干 我也试试
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【快乐玩烘培】蔓越莓&葡萄饼干
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