陌上桑上

接触烘焙很久了，0809年那会儿，10年怀孕，娠糖。我对孕期最深的印象就是每天扎指尖，一天6次，现在想想都觉得再也不会有那样的勇气了，然后就是没完没了的走啊走走啊走，要运动啊。呵呵说远了，整个2010年没有动过我的这些工具们，11年2月小朋友出生，大一些以后开始给他做些小饼干小蛋糕，我家基本上没怎么买过市售的零食，大概也是吃习惯了妈妈牌的了。5 }) v' E5 J9 r* T
哈哈，我是跑题大王。发一些近期做的蛋糕们吧，大家一起来学习' z* X  h0 e5 C/ B* |% r

2 _  Z3 k$ c  k+ R5 m先上水果们" v, T1 y+ `& d, p7 S$ [
8 I7 P8 V& U5 D; @7 t

  f3 C  ?4 D, g- R6 R. s* a0 H( x! V7 y) W5 ]) u2 w1 W
5 t5 K8 K' S) a( @/ I0 I2 k
& ?4 |% q' W! M; T# H; ^

茫然的新妈妈

太强了。我想请问两个问题：1、我每次蛋糕胚做好了，可是上面的奶油不好成型，总是塌塌的，成型效果不好。该怎么办呢？2、你上面那些什么喜洋洋的图案，小汽车的图都是自己画的呀？我画画功底很差的。谢谢

小水蜜桃

宝妈，我家宝快过生日了，请问你这些个蛋糕有制作过程么

莱恩芬芳

好棒啊……还没做过一个完整蛋糕体的蛋糕呢，向你学习！

绫煜妈妈

看着太有食欲了,宝妈真了不起

v0330v

高手帮我解答个打发蛋白的问题吧？我第一次做戚风蛋糕，看君之的书说要打到角，我坚持打了两个小时，而且用的是打蛋器，都没成功，稀稀的。应该怎么做呀？打蛋器是塞进蛋白盆里就行了吗？塞在盆里用顺时针搅拌吗？我没搅拌。给我说说你打蛋的每一个技巧吧，还有需要打多久。我宝马上生日了，我蛋糕底都搞不定

奔跑加菲

太稀饭了，亲，转印是怎么做的！你那慕斯杯做的太好了，求配方

懒懒懒羊

真不错。

伍国倩1

来学习咯

小鬼老鬼

宝妈那个转印的怎么弄的啊
+ r" r3 |$ ]4 E; B8 e

小鬼老鬼

好棒的妈妈啊，能不能发点步骤图呢，好多喜欢的东西啊，自己都做不好
8 T  J9 z- g. P  v8 ^

温暖--

真好。" t5 ]7 X( K- ?. [
想问下转印的是用巧克力转印吗？上周我也做了一次，但是这个感觉这个季节用裱花袋挤特别不好挤出来，请问你是怎么做的？

宝宝快乐幸福521

回复 陌上桑上 的帖子
' f+ `2 c" U$ z# N接触烘焙很久了，0809年那会儿，10年怀孕，娠糖。我对孕期最深的印象就是每天扎指尖，一天6次，现在想想都 ...

7 @/ Z: H; T) w. M
这料可够足滴

陌上桑上

回复 jercy 的帖子
9 s, a8 h9 c" V& X* N3 Q) x3 z9 i
2 e3 y9 N4 [" I! l- ]; X2 L额。。。我真没有这个习惯，我只能说，我争取发步骤图吧

yimaoyi

回复 陌上桑上 的帖子! D# n! h& T* K# _7 M1 a
3 j" i. i' q8 I2 w& w" n0 e
楼主，那个转印的蛋糕是在哪里买的转印纸呀，怎样操作？请指教

童小乐

做的真好啊 太强了

jercy

回复 陌上桑上 的帖子( O+ x& o3 r! s# W' F' ?% C1 Y8 H# E

5 Q3 @% P3 F+ k9 _, F* q8 ?太棒了，啥时候发个详细的步骤啊

朦胧~

真不知道，还有这么好心的楼主 支持

小宇妈妈q

继续关注一下这方面的信息

羽毛l

支持一下！！呵呵，不错