蒲公鹰

用煤气  平底锅怕不熟，时间长了中间就糊了，怎么办不糊呢？

dghet

刚买的电饼铛——烤鸡翅，烤培根金针菇，做的蛋糕，有教程啊4 ~+ |; _2 m! V0 d$ h0 c
   看别人都说电饼铛有多好用，忍不住也买了一个试试手，买的利仁的，果然质量像别人说的很好，功能也挺多哒，90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘，就是蛋糕模具。。哈哈，忙里偷闲做些小东西。。。2 V) R4 |6 R- K) m/ Z: D
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    收到第二天就去超市买培根，鸡翅，和金针菇。
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" p7 z7 b$ y7 I4 }) X9 _7 L2 ]+ j   培根一大袋，好像是3斤装的还是2斤装，忘记了，60多元吧，沉甸甸的拿着很有手感。
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4 E* {: F( b+ P0 a; b' m 烤鸡翅的时候放几片洋葱，烤出来绵软微甜，没有一点生洋葱的腥味。
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4 X# p6 j: @# D" }( V$ U培根包上金针菇，放到电饼铛里烤，很快，味道非常好。。。。
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李爱尹

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. F2 F- K1 v- D1 R# H: O3 d7 a7 ?我老妈烙饼从来不用电饼铛。电饼铛做出来的发干。用普通锅烙出来的好吃，记得每次放每张饼时往锅里稍微抹点油

宛转青容

个人感觉电饼澄远没有平底锅做饼方便，如果是做糊塔子这类的，用平底锅把面糊放进去，成型后一翻就自动翻面，然后双面黄出锅，正好/ W, J  w9 j# k& X3 t
如果是做葱花饼之类的发面饼，平底锅更快而且出的饼更萱。。。。

程李妈妈

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8 J  P) Q& H9 Z" b% d用煤气  平底锅怕不熟，时间长了中间就糊了，怎么办不糊呢？

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甜食TANG爱

这就得看好火候了啊