首次尝试--剁椒鱼头 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

楼主

发表于 2010-4-20 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前阵子看大家做剁椒鱼头，我馋得不行
正好这次从婆婆家回来带了一条大花鲢鱼回来，就是为了做这鱼头; w! u/ V* @: V! |6 s* _
其实卖相还是可以
但是味道差很多
不知道什么原因，我还要总结一下
不过在处理鱼的过程中，突然觉得人类还真是很残忍2 @& w2 X- w8 } M( I3 Q
就这样就在我手底下结束了一条生命
哎，罪过，不想了
直接上pp

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Rank: 11

宝宝生日: 2010-09-25
帖子: 402

11^#

发表于 2010-4-27 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该用大头鱼做，就是鳙鱼，头特别大，适合做鱼头

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爱折腾的小兴趣 MW10405

Rank: 16

宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 2725

10^#

发表于 2010-4-21 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯我也是光吃还行，不会做也不敢动手呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 26

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1988

9^#

发表于 2010-4-21 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好香哇，喜欢。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝贝大毛妈妈

大毛

Rank: 16

宝宝生日: 2009-02-20
帖子: 1479

8^#

发表于 2010-4-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想吃啊哪天我也试试呵呵

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

7^#

发表于 2010-4-21 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错，想吃了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 26

宝宝生日
帖子: 10255

6^#

发表于 2010-4-21 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好馋啊，怕上火一直不敢吃

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

5^#

发表于 2010-4-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着色彩蛮漂亮的呢，

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

地板

发表于 2010-4-20 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相看着不错啊，这种鱼我没吃过呢，刺多吗，是这种鱼最适合做剁椒鱼头吗？

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小宝乖乖爱妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-05
帖子: 6801

板凳

发表于 2010-4-20 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看见这么大的鱼肯定不敢下刀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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首次尝试--剁椒鱼头

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