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第39站——定福庄站
定福庄紧邻传媒大学和第二外国语学院,美食一条街要数定福庄西街了,有学校的地方一般美食都很多,所以这一站,要尝尝学校附近的美食,回味下自己的学生时代。
重庆鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫“鸡公”。
此照片由妈网网友一闪一闪的小星拍摄
必点菜品:鸡公煲、山药、土豆、茼蒿、甜不辣
地址:定福庄西街
人均:30元左右
麻油点评
【ID:一闪一闪的小星】看到很多宝妈说传媒大学西街有很多好吃的,我也去淘淘,看到有个重庆鸡公煲,有朋友是重庆的,一直跟我说鸡公煲怎么怎么好吃,我也一直也没有时间去找,今天来到传媒也算是一个机会啊。很好吃,把里面的肉吃完之后,就开始下后面的那些菜,不过这个汤是炖出来的,味道更好。
尚鱼轩烤鱼
烤鱼,想必很多人都喜欢吃吧。尚鱼轩烤鱼是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,烤鱼是真正用炭火慢慢烤制而成,绝非一般的油炸,所以味道不是一般的美哦。
此照片由妈网网友我爱晴子小 姐拍摄
必选菜品:特色烤草鱼、藕片、鲜豆皮、魔芋丝、美极海带丝、川北凉粉、酸梅汤
地址:定福庄2号中国传媒大学西门前100米
人均:50元
麻油点评
【ID:我爱晴子小 姐】传媒大学西街淘美食,宝爸带着我去传媒淘美食啦,西街这边的店还真多,因为我喜欢吃辣的,就吃烤鱼吧,在别的地方也吃过,看到这有一家新开的烤鱼店叫尚鱼轩,必须要进去尝尝啊,点了一堆爱吃的,真是吃到肚皮都快撑破了,很好吃啊。
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