yan22686956

材料：茄子（一斤），咸鱼（一两，），肥肉（适量，但个人喜欢多点），瘦肉（适量）
" g  \8 f  ]5 L, A配料：蒜头（适量），小红椒（一只），酱油（适量），盐，糖（适量）  E4 Q0 r6 m& x9 w3 B$ [
1、茄子切条浸水备用，肥猪肉切成薄片，咸鱼和瘦肉切成粒状，蒜头拍碎，小红椒切碎1 m) @8 R) Q$ |
2、先炒香咸鱼和瘦肉（混合都炒都可以），炒好后用盘子装起。' x! y0 M: A& s/ e6 d
3、放点油在锅里再放肥肉，要慢火哦。等肥肉出油后放蒜头和小红椒爆香，之后放茄子，要快手翻炒，炒到转色后放点水和放入炒香了的咸鱼和瘦肉，加盖中火煮，煮到茄子变软后就可以起锅哦！~

likaienyr

这个菜我也非常爱吃。。。

yan22686956

没图呀，因为都落到肚皮里了！~- R. O# s) p9 A& ?$ c$ j
我没太多手艺的，这个还算是可以，所以就拿出来跟大家分享分享罗，下次学成功后再发上来啦！

lvna2

学习学习啦，有图片吗

菲宝

有一道，是不是还有第二道啊？   w4 d4 V+ _4 Z* @

# g! H: z# \4 b3 I期待ING~~~哦~~~

贝儿宝宝

学习学习~~~
! L) j7 H/ f5 r2 s
" Y( w% _# g( @亲，附上你的图片嘛~~~