‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 2 | 浏览: 1102 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2009-04-11 
帖子
274 
楼主
发表于 2010-12-15 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 在西方,只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。不过,有几道传统食品是圣诞节所不可缺少的,比如圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。 & `4 q$ F5 |6 ]8 v4 J6 E; n
0 V$ F6 O; ^  u+ c: N4 O
 传统的圣诞大餐,在最早的时候流行吃烤猪、火腿,后来是火鸡、三文鱼。总之是以肉为主。 除了吃肉,圣诞大餐还得有红酒。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。 圣诞大餐的另一部分是甜点,如饼干、蛋糕等。这类食品一般在圣诞节前夕就开始准备了,一家人坐在一起制作,孩子们也最爱参与这类他们觉得有趣的事,因为圣诞糕点可以按照他们喜爱的形状和味道来做。
8 U2 B4 ^  Q( i3 q1 J/ f! m  b. }4 _! f* P1 N1 o$ N
法式圣诞大餐% @9 ]& g( s8 S( K3 X" E% X7 m
  法餐菜式十分丰富,也有地方性,象是中国菜有川菜、粤菜等等。各地的菜式多以地方的出产为特色。诺曼底地方以海产丰富,海鲜菜式便是拿手菜;勃根弟地方盛产葡萄,白葡萄酒及蜗牛菜式便十分出众(蜗牛是吃葡萄叶长大的,这样才能长得又肥又壮);法国的西南部皮里格地方和东北部阿尔萨斯则出产美味的鹅肝,南部曼顿地方地处法意接壤之处,菜式便有两国的综合风味。
/ ]; Z: q- d1 G3 v
/ Y7 Y3 ~: M) c5 }' G. |2 M  y% u1 A* l, g3 w! M

; o, l# F( [: g日式圣诞大餐 8 ~" G2 n' Z1 e5 `
2 p' W1 v( k1 h. C$ ]6 g7 G( X
  冷冷的冬天,日本人过圣诞节吃热火锅就够气氛了。
* I' p2 B6 Y! F: A& s0 P, o  日本火锅讲究汤底的原汁原味和营养功效,中式火锅往往将一堆材料全都丢进去煮,吃起来只有大杂烩的味道,往往吃不出食材的美味在哪,日式火锅虽然汤头较清淡,却能吃出真滋味。
8 c! ?# v: V$ A# D1 u: W0 e$ d$ _- Y& g9 E( r
8 D$ t1 z( E7 R; r+ e: @

8 x8 r0 U7 @+ b- R- q7 W5 L* w, b. r葡式圣诞大餐
3 u7 U& P: a9 i  W6 r! b$ K9 S
 海鲜是节日必选。麦香银雪鱼扒用天然的小麦腌制银雪鱼,既有小麦的香脆、香草的清香,又有银雪鱼的软滑,配上健康的蔬菜,看来营养十足。香草酱日月贝选用西式香料、鸡蛋、鲜奶。带膏的日月贝,营养丰富,海鲜味不会流失,惹味之余又不觉腻口。
1 o. n0 p% ?7 I3 k$ u$ w$ s4 W7 [. n8 L) \1 |

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

哇,都是美味,还不知道圣诞要吃什么呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
979 
色香味俱全啊,口水……
‹ 上一主题|下一主题
揭秘圣诞大餐的必备菜(巧手主妇必看)
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部