jia45273

话说前阵子发了个自制鸡肝泥帖子，讲的是超市买的鸡肝回家煮熟用料理机做成鸡肝泥，再冻起来，随吃随化
现在牛快1岁了，我想她的消化能力和吞咽能力都应该进步不少，可以吃些颗粒比较大的东西了
于是这次又买了鲜鸡肝，直接装保鲜袋放入冰箱，随吃随做
今早拿出一块，泡上解冻，还可以泡出些血水

洗净，放沸水里煮熟，我还放了一片姜，大约煮了7分钟吧

今天给娃做的是鸡肝南瓜西兰花奶酪骨汤面

先煮西兰花，出锅，重新坐水煮面条，同时把西兰花，鸡肝都剁碎，面条9分熟捞出，空锅放骨汤，冻南瓜泥
注意小火别胡了，用叉子扎扎很快就化了，再把面条放进去搅和搅和就熟了，盛碗里拌上西兰花碎和鸡肝碎，还有奶酪
拌匀就齐活了

成品，喷喷香

奉送米花牛大嚼图一枚

我尝了下，这样做的鸡肝比第一次的口感要更好，以后就是它了。。。

这是前一阵发的帖子，相应活动再叨唠下哈：鸡肝可以预防补铁，预防缺铁性贫血，而且鸡肝比猪肝更细腻，应该比较好吸收
现在娃1岁了，一周吃1-2次吧。

辅食方面我一直比较保守，我家牛是8个月之后才开始吃肉泥的，不过我看到有的妈妈6、7月就给宝宝吃鸡肝了
娃小的时候还是要弄得细一些才好。

听见花开J

做的真好，学习了！

manmanzj

jia45273 发表于 2010-12-15 22:21
话说前阵子发了个自制鸡肝泥帖子，讲的是超市买的鸡肝回家煮熟用料理机做成鸡肝泥，再冻起来，随吃随化
现 ...

宝吃的真香

emmy100

谢谢分享，回去试试

顺20101120利

学习了。

超市的鸡肝也不放心。

同事推荐我给宝宝吃鸡肝，我去物美买，当时促销员正给鸡肝换包装呢，地上一堆撕下的、带血的、带价格的保鲜膜。一看就知道是过期的、换包装呢。
我问促销员有没有新鲜的，她告诉我这个就是。我问她“你这换包装呢吧，我可是给小婴孩儿吃的，吃出问题可兜不起。”她赶紧问同组小伙子有没有新的。。。
按照她地上那些换下的标签包装来看，应该是上一个保质期过期的（7天），然后又换成新的日期，累加起来已经半个月。

中国的食品真的不干恭维。菜市场很多鸡肝都是顾客买整鸡（冷冻）让宰杀后出来的，应该算新的，而且买4块儿鸡肝也就1元钱。

ivykitty

学习，~~~

美丽雨

　学习!后妈进来好好学习

analphabet

还是自己做好,有时间我也试试.亨氏的鸡肝要多难吃有多难吃,我闻着都恶心,猫猫只吃一次就不吃了

hengli

真好呀，又偷学了一道菜。

abao0222

学习来的，哈哈

tjustone

顶，我家的才6个月，正在准备中

xinyisijia

同样都是孩子妈妈，差距咋就这么大呢。呵呵。跟楼主好好学习，回家给我宝弄好吃的去。

jia45273

回复 19# 斜阳


    是跟妈网睿瑞妈团购的，她店里有，链接我一会儿短你

斜阳

真不错，学习了，以后也给儿子做着吃

另外，问一下亲，照片里那个宝宝的饭碗是金属的吧？在哪里买的呀？我们现在一直用的塑料的，想给换了

barbie_3388

我又来学习你的帖子了~~~~~~~~~~~~~~~

dream1027

骨汤是自己熬得吗？一次熬很多然后冷冻，每次做辅食拿出来吗？