jia45273

话说前阵子发了个自制鸡肝泥帖子，讲的是超市买的鸡肝回家煮熟用料理机做成鸡肝泥，再冻起来，随吃随化
现在牛快1岁了，我想她的消化能力和吞咽能力都应该进步不少，可以吃些颗粒比较大的东西了
于是这次又买了鲜鸡肝，直接装保鲜袋放入冰箱，随吃随做
今早拿出一块，泡上解冻，还可以泡出些血水

洗净，放沸水里煮熟，我还放了一片姜，大约煮了7分钟吧

今天给娃做的是鸡肝南瓜西兰花奶酪骨汤面

先煮西兰花，出锅，重新坐水煮面条，同时把西兰花，鸡肝都剁碎，面条9分熟捞出，空锅放骨汤，冻南瓜泥
注意小火别胡了，用叉子扎扎很快就化了，再把面条放进去搅和搅和就熟了，盛碗里拌上西兰花碎和鸡肝碎，还有奶酪
拌匀就齐活了

成品，喷喷香

奉送米花牛大嚼图一枚

我尝了下，这样做的鸡肝比第一次的口感要更好，以后就是它了。。。

这是前一阵发的帖子，相应活动再叨唠下哈：鸡肝可以预防补铁，预防缺铁性贫血，而且鸡肝比猪肝更细腻，应该比较好吸收
现在娃1岁了，一周吃1-2次吧。

辅食方面我一直比较保守，我家牛是8个月之后才开始吃肉泥的，不过我看到有的妈妈6、7月就给宝宝吃鸡肝了
娃小的时候还是要弄得细一些才好。

太阳花101

亲真有耐心啊，我都是买亨氏的吃，实在是没时间也不会做啊，真是个懒妈

jia45273

回复 3# 太阳花101


娃小的时候肉泥我也给她吃亨氏的，因为吃的不多，花时间不划算
而且小老人家对啥过不过敏，爱不爱吃也没个谱呢
等娃饭量大些，大概9-10个月吧，我就开始自己做了
果泥菜泥一直是自己做
挺好玩儿的，跟过家家似的，呵呵

jia45273

回复 2# cancer1981


    很有混米的嫌疑哈。。。。

houqun

真是巧手妈，请问肝买回来鲜的要怎么储存时间，是煮好了冻还是直接冻好

典典爸

我们也打算加鸡肝泥了
菜场买的不放心，亲在哪个超市买的啊，我好像都没看见的说~

feiffer

我家也是一直吃鸡肝，在超市买的，华都的，只能买到这样的，都没有散养鸡的肝卖。
但不知道为什么书上都说吃猪肝，从没提到鸡肝的，不解中

jia45273

回复 7# 典典爸


    我是在京客隆买的，就是买鸡肉的冷柜那，大成的，不是每天都有，但还挺经常的

jia45273

回复 8# feiffer


   亨氏不是有蔬菜鸡肝泥么，我家牛可爱吃了

佳佳小屋

吃的好香呀，亲加上适全几个月宝宝吃的吧

典典爸

回复  典典爸


    我是在京客隆买的，就是买鸡肉的冷柜那，大成的，不是每天都有，但还挺经常的 ...
jia45273 发表于 2010-12-17 09:02

谢谢亲哈

jia45273

回复 12# 佳佳小屋


    多谢提醒，已经加上了

dream1027

骨汤是自己熬得吗？一次熬很多然后冷冻，每次做辅食拿出来吗？

barbie_3388

我又来学习你的帖子了~~~~~~~~~~~~~~~

斜阳

真不错，学习了，以后也给儿子做着吃

另外，问一下亲，照片里那个宝宝的饭碗是金属的吧？在哪里买的呀？我们现在一直用的塑料的，想给换了

jia45273

回复 19# 斜阳


    是跟妈网睿瑞妈团购的，她店里有，链接我一会儿短你