鱼片

& L/ Z' c' g" E
打小。我们家就自己做咸菜
2 X$ m3 `7 b  \, n0 V# E0 ~7 [% P一般是放刚豆。北京叫豇豆。。
2 K3 n" @, p# l! h还放黄瓜) W9 u7 @3 h( r2 e; m$ y8 T; B3 ]
鬼子姜7 |4 z( m- c; f; q2 U' S9 i4 F
辣椒
$ j3 w' A1 I1 V8 Q- ?4 B2 i2 s- f$ ^! I9 |
我们都爱吃# v; G. F8 [7 t  _' F: @4 m
我闺女最近也很爱吃6 j2 }8 V: p2 ^) m7 Z0 Q
不吃这个就闹
) r, h: _& [* ^& A4 H. S6 k不过不能多吃。, T, }) @3 p$ d$ u- b- K! _  \+ g3 n
比较咸

ilovedudu

东北叫腌咸菜，南方的叫泡菜，不一样的风味

小臭臭想儿

对就是这个，我们也做，今年又该开始做了

sunnygl

俺也不会啊 想吃

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原帖由 yhz318 于 2009-6-18 15:25 发表 * \5 V& D# U9 d; R: I
我家从我妈哪就没学出来，我妈手笨，我比她加一个“更”字，现在我家是我老公每天都淹“雪里红”，味道不错的。

, p6 F8 F3 x6 u0 h3 S* G1 s
& m3 n9 a* e) ]% v
我家也吃这个

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原帖由 码语飞鱼 于 2009-6-18 13:21 发表
- h( E/ D7 \, {8 C介绍介绍做法嘛!我也不会做的说~~~

. z( i$ ?& w& [; h% r! A! C5 P
* ^: l! n/ b- }) ]# `8 m0 t) g
就是把菜晒晒。。然后放缸里。。放水。。放盐

鱼片

原帖由 小宇 于 2009-6-18 22:03 发表
* J) ^4 U; y: B. v腌好的豇豆炒肉也是很好吃的一道菜.

7 Z7 |2 r6 G! S: r# B0 h9 m3 D, H$ T$ l! l0 v1 z
自己做的塌实放心

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原帖由 宝宝爹 于 2009-6-18 19:44 发表
" W8 R: o  R: P; Z, c3 R我妈妈自己还做榨菜呢，味道和外面买的一样！

; v* V$ i0 M& a/ J6 Z' l- u+ j
4 h  X3 a# n. h- ]3 a哦。这个不简单把

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原帖由 bedycuiying 于 2009-6-18 17:56 发表
$ E5 X$ w% c: J! J! ~3 Y& S7 D我不爱吃咸菜1 z, a) J4 \& {' K. V; F
我爸妈总淹

" N8 I% M; w8 W0 [$ O! Z- f$ R% Q : ]* I, x8 \- n; n) A. g: ~' E
- }2 N' }: N, c! v) ]
老人爱吃。。

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原帖由 682529 于 2009-6-18 12:06 发表 3 v' Q0 p' ~! L9 d; R* y+ `# g2 l+ Z
在老家的时候妈妈经常做，
. }( Z0 R) a# o7 c. g  |  现在婆婆也偶尔弄点姜，
7 J% {( z1 ?" [: `* Y, I9 [$ @ 去年我怀宝宝的时候婆婆也放了豇豆，有一次我洗坛子盖的时候不小心打碎了，没过两天我又把坛子打碎了，

# p$ g9 n  C1 B* C

# V2 P& M& \, A) U& ]# y8 Z# P6 n可好吃了

佳佳小屋

不会

kexin

都是妈妈做,我们吃现成的

小宇

腌好的豇豆炒肉也是很好吃的一道菜.

Grace.hy

勾起食欲了，等老妈来逼她弄点，她总不让我吃

Wendyliu1030

喜欢妈妈淹的糖醋蒜。是用米醋淹的。酸酸甜甜的太好吃了。

精灵鼠

我家不会弄!
2 Z  R; R" V9 d7 p2 X! e, ~都是在外面买!

ttant

我自己不会弄,我婆婆会