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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-3-3 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
把鲈鱼打花刀,在里面塞姜和葱段,并用盐和料酒腌制20分钟以上,蒸锅水开后把鱼装盘放入,蒸的时间很重要,10分钟为宜,如果鱼小于一斤,蒸七八分钟即可,最后把鱼放入调好的汁上(酱油、老汤、鱼露),再淋上一层花椒油,完成。

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宝宝生日
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亲,帮你顶一下了!!!!!
怪怪

高 二

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宝宝生日
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以前蒸过,好长时间没做了' m7 i  x2 u, z# m
要买蒸鱼豉油呢,说了好长时间总忘

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宝宝生日
2010-08-21 
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恩,鲈鱼好吃的很哈
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我就直接蒸然后到点蒸鱼豉油完事
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清蒸鲈鱼做法
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