- 妈米
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本帖最后由 gaia猫猫 于 2011-5-29 11:13 编辑 7 s. [/ e4 \, _4 T. r* ]' f0 g
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里面还有只小花猫。哈哈。。。糊了点。其实就是西式鸡蛋薄饼。我这里没放香蕉。家里如果香蕉多的不知道如何处理,也可以做香蕉薄饼 。
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制作过程及配料:' ?# k7 Q6 m! T: g
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3个鸡蛋,一小点儿面,牛奶,黄油(约40G左右),一点糖(我放了正常饭勺的二勺),一点盐(盐只要一小小小勺就行。千万别多了),我还加了点泡打粉和柠檬汁(新鲜柠檬挤出来的)。把上面这些东西混在一起,成稀糊状。
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用平底锅,不加油,锅先烤热。用大汤勺。一勺一个饼即可做出。我这个是用了猫形平底锅,所以有KITTY的模样。其实不用也行。等一面略金黄翻面儿,约一分钟左右即好。要中小些的火。千万不可大火。如果家里还有红豆沙什么的。可以两个饼做好后中间加上红豆沙一压。再在锅上两面翻热一下。就成了机器猫的最爱了。
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