- 妈米
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本帖最后由 gaia猫猫 于 2011-5-29 11:13 编辑 . M9 a6 g7 U* z- y1 r! [
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里面还有只小花猫。哈哈。。。糊了点。其实就是西式鸡蛋薄饼。我这里没放香蕉。家里如果香蕉多的不知道如何处理，也可以做香蕉薄饼 。
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7 W# q% U( ?' A s# p7 Q7 T* h制作过程及配料：
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3个鸡蛋，一小点儿面，牛奶，黄油（约40G左右），一点糖（我放了正常饭勺的二勺），一点盐（盐只要一小小小勺就行。千万别多了），我还加了点泡打粉和柠檬汁（新鲜柠檬挤出来的）。把上面这些东西混在一起，成稀糊状。$ |$ E: A- S# W: k
( @) k+ K* Z& R1 L0 V+ j4 @6 N用平底锅，不加油，锅先烤热。用大汤勺。一勺一个饼即可做出。我这个是用了猫形平底锅，所以有KITTY的模样。其实不用也行。等一面略金黄翻面儿，约一分钟左右即好。要中小些的火。千万不可大火。如果家里还有红豆沙什么的。可以两个饼做好后中间加上红豆沙一压。再在锅上两面翻热一下。就成了机器猫的最爱了。% Y# ~0 p# G7 y3 @3 L* O5 G
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不多说了，秀下猫猫的早餐。猫饼。
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发表于 2011-5-10 13:07
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