本帖最后由 jone711 于 2011-5-13 19:17 编辑 ! ]! k% G, {" ]2 b2 W& k+ M1 H
) I5 _) K0 M- C/ `8 t7 P
出了趟远门回来,好久没有自己弄些小点心了。今天下班比较早,试着做做网上看的的一个朱古力曲奇的做法,稍有改良,不过味道非常不错。 儿子最喜欢曲奇,呵呵,这会正不停的往嘴里塞呢! \" B: Z/ D: P p$ `# w
0 f: |0 ~# E, e" S! k L
原料: 牛油:100G,糖粉:75G,蛋:1个,面粉:150G,可可粉:2TBSP,碎朱古力颗粒少许,杏仁碎,盐:1/8TSP。 做法: 1.烤箱预热170C。 2.牛油加糖粉搅拌均匀,加一个蛋搅拌至完全融合。 3.加面粉,可可粉,盐,最后加杏仁碎和碎朱古力颗粒搅拌。 4.将曲奇料滚成球形压扁,撒上杏仁碎即可。 5.170度,烤20分钟即可。 1 m+ J4 S d) }4 E
|