- 妈米
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材料:尖椒八个、淀粉半勺、酱油一勺、盐、味精、白糖、葱、姜、蒜适量(根据个人口味放,葱、姜、蒜切未)
! }& Q$ L/ R6 ?# R! N; z- p首先将淀粉、酱油一勺、盐、味精、白糖加一勺水调好,锅放平时炒菜三倍的油放入尖椒,煎到整个尖椒软了就可以,煎过的油倒掉锅里重新放油放葱、姜爆锅炒出香味放入调好的调料。最后把尖椒和蒜未放入翻炒让调料沾均出锅4 L5 U$ h8 j7 p1 W
这次做的放了点西红柿试一下好吃不好吃
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