叶子天然宝宝

儿童大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品，父母不妨给孩子多吃点，会使宝宝更聪明哦！
0 D, E% l% d- q) }+ @5 f: [1 c8 v4 V, D5 w1.小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b等营养成分，被人们称为健脑主食。
3 E6 C. G: O$ `6 M0 S& @# W# G( j+ R2.鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。5 p( W" M) ]% x* {
' L; |# N% _5 _" e) q3.大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分；大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。( e- N: |' L! b
: _/ ~3 V! |2 y. K0 k4.鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。' z+ W2 ^+ d0 `. m% ^
) o8 D1 L  G; Z0 V9 x4 J* D5.虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。6.牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
4 H& _1 K7 \' S" g# R- G( R9 U! u6 E6 U  q5 {- F7.葱蒜：蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素b1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
$ E! y  o% q4 C- {  Y0 e0 j9 F4 R- O( E2 N8.肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆；铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。
& H& ~/ U+ r# [& t4 d$ O/ {: s5 i4 L; o9.核桃：桃桃仁含40%至50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。5 J$ F! g2 J& W1 G; }& N1 p5 B
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kuangrenbobo

听说核桃吃了。是比较好。

萱子娘

我记得女孩子不能吃虾皮容易性早熟.可以少量吃以它作为补钙食物是不可取的.看北京养生堂里面的中医说的热性食物少吃.

alm521521

我家把核桃打成粉，作成糊糊吃，每天吃一点

minminmin

核桃是好东西，应该常吃。

clong666

学习了！