喵大明

周末，老公去农家院玩，带回来4个大鹅蛋。# E! W9 i: ^: D9 S$ Z0 O
我们不知道该咋吃会更香，听说有腥味。% W$ C3 s. {: z6 Q- l" c) a
亲们给出出主意吧。

冰清璇玉

叶紫子

lcl837875987

呵呵，我们老家都是腌着吃，就是咸鹅蛋跟咸鸭蛋一样很好吃的。

langmanhsh

直接煮了，我觉得比鸡蛋好吃

qinkeyi

这个好东西啊，现在好难买到的呢。

汤姆布利布

两只小熊 发表于 2011-6-18 23:02 & ]8 j" J$ V; ^* z* ~$ d& S$ `
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6 r. h. p2 V; ~$ q, e) `反正都是蛋,哈哈,看做法就是了

# @% X- E; o; X$ ]3 f
您是奇才，哈哈，鹅能变鸭

两只小熊

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* ?6 @3 w% M: G+ o  H; y
0 ^7 u7 K: G& T" B) s; @9 n2 h& ~反正都是蛋,哈哈,看做法就是了

汤姆布利布

两只小熊 发表于 2011-6-13 19:19
0 ]. U3 i8 W5 V/ }0 |! a如果做成咸鸭蛋更好吃，哈哈

3 m9 T1 j) y. H' z/ B) A6 V
仙儿了嘿，鹅蛋能做成咸鸭蛋，中国文字千万别琢磨，哈哈

我心映雪

用艾叶和鹅蛋一起煮，很清香，没腥味。艾叶药店就有，很便宜。要能抓饮片的药店啊，就是中药。或者在端午节留些干艾叶

我爱金刚保

象炒鸡蛋那样炒着吃,是稍有点腥,但每样东西都有自己的滋味,这就是原味嘛

mmxqiqi

鹅蛋好大的，一顿一个够饱了，人家也给了我几个，说吃了对宝宝皮肤好，但不要天天吃。我妈给我炒了夹面包吃过，我婆婆也蒸过蛋羹，都可以，蛋羹倒点香油和酱油味道不错

王岩55

可以煮成五香滴~

liufy527

鹅蛋炒尖椒，韭菜都行的。

jy11

建议你油煎着吃，蛋白很透明的很香没有腥味，而且是上等的补品。具有凉血的功能$ t& N6 @& M( _  {& ]3 w" T
原先在外地玩那里鸡蛋贵我们就买鹅蛋吃0 M5 V6 \4 K5 d  q1 b7 j  ~
现在反过来了吃不起

双胞胎兔

我从老家带了一大箱子新鲜的鸭蛋，煮着吃也腻了。腌了很多。
: o& ?7 o( j* n7 J7 z还有婆婆带来的土鸡蛋和乌鸡蛋。反正冰箱里塞的全是蛋。5 R" L# q$ w& ^0 g
我还不爱吃。

鲁鲁1010

前些天去菜市场找鹅蛋，老板说这个季节没有。。。

爱如空气101

喵大明 发表于 2011-6-14 13:05
) {9 d1 Y6 x, n! o6 v回复 爱如空气101 的帖子. k3 K/ B; f+ c5 F( f8 n

( \0 A  Z: E( i: c& c' Y+ k/ N: \这几个不是买的，是老公的同学给他的。

/ r; K5 g2 ^" _- a) L) `
还没有估计我家这边菜市场也不会有。我就见过卖鸡蛋的，下次去问问去。

mangoni

蒸蛋羹，吃的时候放点香油和醋，很美味。我的鹅蛋都是在淘宝上买的。