你们家煮粥放碱面儿不？

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麻婆小辣椒

高二

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 867

楼主

小时候我妈煮粥都喜欢放点碱面儿，大米粥放了碱面儿颜色微微发黄、味道更香更稠。结婚以后我就继承了我妈的优良传统，煮粥的时候放上一点点碱面儿，我老公每次吃的时候都纳闷，为啥你煮的粥跟我煮的粥味道不一样呢。。
你们家煮粥放碱面儿不？有多少亲和我有一样的“传统”？

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kexin

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白银长老

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

5^#

我现在熬粥时间挺长的，但是就是不黏糊，不知道是不是水不好

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乐嘉欣

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大专

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宝宝生日: 2011-02-07
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地板

我跟我妈学的放碱，二楼的说对身体不好，那我的赶紧告诉老妈。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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tiger1234

青铜长老

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宝宝生日: 2007-11-06
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板凳

楼上说的也是，好像是不好呢。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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kexin

合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

沙发

我妈每次都放，后来看了一个报道说放碱不好，我就不让她放了，也不知道到底好不好
不过放了碱的真的好喝，粘粘糊糊的