- 妈米
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以前小不点儿时,每年过年都炸麻叶,就是把面和盐再加一点点明矾混在一起,活得硬硬的,然后切成菱形的面片,下锅直接炸就好了,在那个缺少零食的年代,这也不失一种既经济又讨喜的小食品,咬上一口香香的脆脆的,可以给自家孩子解馋,也可以拿出来待客,几乎是过年家家必备的物品,和肉是可以并列为年货的噢,不是大家吃过没; l$ y0 y# a3 x0 ]
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j9 Z' d. m& u[ 本帖最后由 sanxia 于 2009-10-30 19:35 编辑 ]
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