- 妈米
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俺是东北人,想起小时候好吃的真是太多了,都是天然的,不用花钱就可以享受到,它们是:+ e/ J" t" k G1 x% Z5 G- e
1.甜杆。比甘蔗细,头部和高粱相似,用嘴撕开外皮就可以嚼取汁。) O9 d/ J/ s- e
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2.沙果。刚摘下来是又脆又酸,多放一段时间就会变得又甜又面。1 Y1 s0 S- v, f5 T
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3.菇娘。甜而多汁,绿色的菇娘将里面的籽挤出还可以吹响。( X% s4 h) Y) w' Q9 I: x
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- ?1 \5 m Z! U4.大柿子。东北吃到大柿子都是冻的,要吃的时候入大水里面化成软的再吃。% F r& \7 m$ W# L. ^+ @; s
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- y! q" ^: l6 ]5 S2 V) k- v5.冻梨。吃法与大柿子一样,化了以后是又凉又甜又酸又多汁。坐在热炕头吃上一个真是享受啊!
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1 a! ^! l& C9 f6 f# x6.粘豆包。进入冬季家家户户开始烀红豆,将红豆烀烂烂的加入白糖捣成泥,用发好的黄米面包成豆包蒸熟冻上,以后想吃的时候就熘上几个,还可以煎着吃,粘粘的甜甜的,真是好吃极了!
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7.酸菜。酸菜炖粉条是东北传统美食,也是我的最爱,酸菜馅的饺子也不错,每年爸妈来北京过年都会给我带几颗酸菜解解馋。
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: x( a+ [8 q3 A N4 d. T8.炒黄豆。小时候因为生活贫困,好吃的东西少,为了打发时间奶奶隔一段时间就会炒次黄豆给我解馋。炒好的黄豆,又酥脆又有豆香,但是不能多吃,吃多了会拉肚子。
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$ i/ k; L4 |3 c. n3 O+ l0 c9.天天(只是谐音,具体叫什么怎么写不知道)。这是长在路边的一种植物,果实是一串串紫色的如黄豆粒般大小,吃到嘴里是甜的,里面有籽,现在不多见了。有知道的一定要告诉我。
: }1 [8 [# d) ]0 ?7 \2 j. p E10.烤土豆。小时候在东北都是用大锅做饭,烧柴禾,在做完饭,炉灶里还有火,将生土豆放在未燃尽的柴禾里就会做成烤土豆,扒掉外皮吃到喷香的土豆。4 ?( J: |3 C3 ?! F9 D# _9 E
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