美宝mama

1、原料 ：肉馅、茄子
; w9 b0 m6 e3 N肉馅中放盐，糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉，生抽、葱末、姜末、香油调好
7 i$ B0 X; R6 q) v# F0 m, v4 A' T2 w; i  m2 s

( o7 W8 |3 k" A- x# }( o2 M" n  E& m% @/ R' W0 J& L" Z3 A: U

唐山菜

我家很少吃茄子，就是因为太费油
- [/ v/ Y9 w) ~& s$ @9 B$ _不过嫩这个很好，看着就有食欲

左C右C

不错，我也喜欢这个

飘逸仙鸿

看着咋像香肠撑破了的样子呢哈哈，肯定特好吃，改天学学

紫歆-苦咖啡

不错 手艺不错 创意很好 蒸的健康

两只小熊

茄盒~~我喜欢勾蕃茄汁在上面，酸酸甜甜的很好吃

恒恒妈妈db

名字很可爱！看起来很有食欲！好饿啊~

美宝mama

3、将蒸出的汤汁倒入锅中，用湿淀粉勾欠，放几滴香油，将欠汁淋在蒸好的茄子上即可，因为家里没有香葱或青蒜， 我就撒了点尖椒碎点缀了一下。看着不错吧
6 E6 w5 S% I) F% O; p! @8 Q8 s# N" A) u$ @
: e2 p3 x4 X* _: r* ~2 t3 V8 P6 `

美宝mama

2、将茄子切成一片片的，不要切断，在每片之间塞好肉馅，放入盘中蒸25分钟左右（也可以放锅中炸，然后浇汁。我觉得蒸的更健康）
  K8 n$ ?& ~2 p- ~' v: a( S1 M
; N: N8 H# ~: R  j' K4 J
6 r; l$ l9 @5 Y# p) ?+ V蒸好后的样子
( k! G2 d: d9 c& i1 ^& \# ]8 Y# W( I

2 e: d# l& A# c: P/ \- j% v