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点妈

开国元老

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宝宝生日
2011-04-10 
帖子
102885 
楼主
发表于 2009-11-12 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在是吃山楂的时候,额也借花献佛,微波炉11分钟来俩吃法,不含准备工作哦 ; @2 v  G" \1 H4 {
山楂洗净一剖两半去头去尾去核
2 f* e/ @4 U; Y9 h$ s! s: {8 q% v7 x) k# Z, C# D. D/ y6 K
然后,放冰糖0 G+ L: n/ g4 K. l% z4 `& I
冰糖最好用那种大块冰糖,放微波炉加热10秒钟,然后就能很容易掰开了,尽量碎些,否则第一吃就失败了 . ]5 A  p8 u4 X# m* ~
然后,放微波炉4分钟( P9 I( e  A4 N. D( J; X; e: q
拿出来后,基本可以当果脯吃了,晶莹剔透很好看
5 X5 P% T% u& D1 e这是一吃 ' t. R" A5 Y2 K- H5 ]
另外,这一吃也可以不放冰糖,放白糖
/ i8 r" d$ N; H: W0 T1 s3 V& b# r因为前段时间给点吃过,所以,额就进一步加工,变成第二吃了
2 F6 o1 F( m# l! C) T/ z; _拿出来,搅一下,放些水,否则作出来就太干了
! ]) E) A3 {% m8 f! a2 u2 i% Z1 {% t; n" o然后继续4分钟
9 ?+ w, g8 ?0 R0 J# o拿出来继续搅,然后看粘稠程度再看是否需要加水, u) l- @: ^% s2 M  P! U
其实这时候基本就可以,不过,精益求精嘛9 m4 H. @9 ~- k, n0 e# B
再来3分钟,ok了7 I3 O7 x) \! f4 i7 d+ K: {9 n
看看额的成品山楂酱,是不是很诱人呢
. h5 r  v: F" ?$ `
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kexin@bj + 30 好诱人哦

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钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
我看着好像肉酱一样哈哈

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宝宝生日
2006-01-06 
帖子
1441 
不错,不错学习了

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
真是挺诱人的呢,时间不长,味道刚好。
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来个应景的山楂两吃
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