滢滢妈1008

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小编有话：现在外出吃饭、买菜总会遇到那些以假充数，糊弄老百姓的事情，挂羊头卖狗肉的事情也屡见不鲜，这些无良的商家做坑爹事情的同时也断了大家对他的那份信任，大家都来818外出吃饭、买菜、买饭等的那些坑爹经历，让那些无良的行为曝光！
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看看这个颜色，鲜红鲜红的，一点嚼头都没有，炒的时候稍微大点劲儿就都散架子了
+ ~+ K# k7 [' \3 V$ a我以为是市场的东西质量不过关，后来去家乐福买了一次，回来一炒和这个一个德行
3 w: O, ?, F9 n, _中国人民牛的，牛肉都没有牛肉味儿了，真不知道这是用什么肉给合成的
( T# B, g1 E1 \7 U8 x我打算，再想吃的时候买生牛肉回来自己卤
  g5 x2 a4 P1 x5 X( `' v3 k5 d. T! w+ k4 r

0606妮妮

来看看顶贴是美德，支持 呵呵支持学习中

小雨小熙

还是买生牛肉自己做吧，超市中的这些最好不要买了。

顺妈

我只买稻香村的牛肉，要不就自己做

乐宝妈

感觉打了好多淀粉进去7 o3 W6 K7 t* n9 D3 s* V0 q3 F

泊润妈妈

嗯，听说好，好象放一种什么添加剂，把别的肉就能变成和牛肉一样，太可怕了，中国人民的智慧在这方面发挥的淋漓尽致。

滢滢妈1008

珠珠儿宝宝 发表于 2011-9-27 00:32
/ R1 \( A' ]# V  _6 B% h: S$ o  X酱牛肉早就改在家自己做了，老妈好像是用盐和黄酱、葱啥的腌一夜，然后第二天直接高压锅里煮，最后晾凉以后 ...

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现在外面的菜都是这样，分不清主料和辅料

滢滢妈1008

songshicheng 发表于 2011-9-27 05:58
% D% P* F( w  a什么都有假的，以后连人都做假的，唉

$ P0 p: }+ R: q同感同感

滢滢妈1008

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:48 + }; a6 W* L! W+ j- Z2 J: r+ X
超市里面的酱牛肉也未必就是真的。
, k. B: i& o, H5 a9 d# x5 g还是自己卤吧！
) ~. H6 B1 U$ n' N回归小农社会了。

: f6 ?) I' Y+ U3 Z1 z/ v* c
恩，我在家乐福买了一次，和市场的一个德行

bj_abu

超市里面的酱牛肉也未必就是真的。6 [8 t7 E% T) w# @; L
还是自己卤吧！/ N+ `# U9 [1 P- H0 D' a3 r
回归小农社会了。

teresa512

那种成块的、里面还有牛筋的牛肉难道也是假的嘛？

虎伢儿妈妈

回复 滢滢妈1008 的帖子
# ]9 ?7 V: ?+ E0 L# J
8 [2 a# y+ H% |( k( ?0 Q) }我一般要是牛肉都去牛街买，虽然远点，但是好吃

songshicheng

什么都有假的，以后连人都做假的，唉

珠珠儿宝宝

酱牛肉早就改在家自己做了，老妈好像是用盐和黄酱、葱啥的腌一夜，然后第二天直接高压锅里煮，最后晾凉以后切了吃！那味道和小时候吃的一模一样。但是具体的做法俺就不清楚了，俺只负责吃的部分！
/ A$ q8 p' R6 h另外想起了前天出去饭馆吃饭比较坑爹的一道菜，话说最近美食网上比较火的一个餐馆，望京一号，做的是地道的重庆菜的，前天约上俩闺蜜一起去尝鲜，他家的味道还是不错滴，但是其中的一道麻辣虾，上来一大盘子看着还挺多，结果吃时才发现，我勒个去呀！一大盘子也就10只虾，另外得有20多个馒头条，我就纳闷了，为啥这道菜叫麻辣虾，分明就是麻辣馒头嘛！只能说现在的商家实在是太有才了啊！伤不起啊！伤不起！

宝瓶

外面的东西都不能吃了呀。。。。不会做的闪过。。

小魔鬼妈妈

现在外面卖的酱牛肉都会加入食用碱，这样肉就会变得软烂，但是一点嚼劲都没有。