首先来讲解一下菜名: “真心与你在一起” 主料:真心——真的有鸡心! 主料:与你——实际上就是鱼丸!不管是鱼肉还是淀粉(这里不深究食品加工行业的良心问题),都是肉或者粉和成泥团成球,称之丸! 这俩东西在一起所以叫 真心与你在一起!
, f+ a* `6 K$ E% N* p% i$ ?首先,鸡心顶端切开十字口,鱼丸同理。 其次,切好的鸡心鱼丸过水焯熟。 然后,油锅煸炒辣椒、葱姜蒜末,焯熟沥干的鸡心鱼丸下锅,加入料酒,酱油,盐,少许糖和醋,加上配菜(我用的青辣椒) 最后,翻炒淋香油出锅! ) E: l/ P* l& L' K$ w
为什么要起这样一个菜名? 这不马上就到了2011年11月11日光棍年的光棍节了么 大家身边谁还有还“光”着的 又着急赶紧告别“光”着的时代 而且已经心中有目标了 把这个帖子转给他们 学上一道菜 在过节的那一天 约上心中的那个TA到家里来 做给TA吃 又有一个能表达心意的名字 让TA尝到你的心意
: A- d% b. p0 U' I- d9 I! E吃过饭之后 该干什么了呢? 空空的一间房 一对孤男寡女 两堆干柴烈火 不多说了 成年人……大家都懂的~
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