第一次蒸包子，全吃光啦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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北京安迪宝贝

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 6796

楼主

发表于 2011-11-9 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由北京安迪宝贝于 2011-11-9 19:23 编辑

地里刚拔下来的茴香，一斤前臀尖剁馅，豆瓣酱，香油，五香粉，葱，姜，胡椒粉，搅拌成馅，发面。
配餐：面粥，黄豆炒咸菜。4 d+ R& T- i4 D5 k s+ h" O: r
给小姑子一家打电话，邀请过来品鉴。小姑子说挺成功！
我觉的面没发好，怎么把面发好呢？请各位指教一下！

" F. L" y1 \! r9 ~* V7 E

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-11-19
帖子: 211

15^#

发表于 2012-8-30 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱俩发的差不多

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2011-11-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点小哦，喜欢大陷的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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北京安迪宝贝

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宝宝生日: 0000-00-00
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13^#

发表于 2011-11-10 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飞絮流云的帖子
% L) V: v( n# k- @6 J8 \
谢谢哦，不知道这个秘诀。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-11-10 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃包子了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-11-10 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃包子了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 379

10^#

发表于 2011-11-9 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发好的面要揉一会再包包子，包好了再饧10分钟然后上屉蒸

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-06-11
帖子: 318

9^#

发表于 2011-11-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你包子包好以后，再醒十分钟，然后冷水放锅里，这样就会发的很好了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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北京安迪宝贝

Rank: 20

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 6796

8^#

发表于 2011-11-9 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝我的最爱啊的帖子

茴香猪肉

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-11-9 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面没有发起来吧，要放些发酵粉的啊！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2011-11-9 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃韭菜的包子了

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

5^#

发表于 2011-11-9 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都想吃包子了呢 % h9 }8 @# I% w" d9 a9 o2 P

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

地板

发表于 2011-11-9 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好好吃的样子哦，什么馅儿的哇

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第一次蒸包子，全吃光啦！

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