- 妈米
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这个汤超级简单,也不需要费火费事
9 T$ p4 W6 F0 G$ p味道也不错,下面上做法( a5 _4 U0 t: o2 A8 x' H
1、买现成的牛肉馅,放葱沫姜沫,料酒,少许盐,少许胡椒粉,少许十三香,少许鸡精,少许白糖,一个方向搅匀,之后放一个蛋青和淀粉一个方向搅匀备用! p/ S7 B* o, Z/ }6 y
2、菠菜先用开水烫下,切小段备用: T1 l1 R* ~: T7 W
3、锅内烧水,水开后,挤入一个一个小肉丸(我直接用手操作的,也可以用小勺处理),全部下入后,煮上7、8分钟肉丸都飘上来了就可以了3 Y/ @; ~" p$ H* g3 |! c6 U
4、放入菠菜段,然后调入盐和鸡精就出锅了
3 |0 M9 P: `! { r, a$ ]( u6 e完事,简单吧,味道也超好的
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