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宝宝生日
2007-08-10 
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楼主
发表于 2010-1-4 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     今天在做这个汤之前,还有一段小插曲,当然还是和想想这个调皮的孩子有关,豆腐是放在冰箱里保鲜的,妈妈打算做汤,就去冰箱取出来,拿出来一看傻眼了,豆腐周围已经都是冰碴子了,用刀从中间切开,不是很硬,显然是刚要结冰。不用说,这又是想想干的,他肯定又把冰箱的温度给调成零下了,妈妈赶紧按一下按钮,果不其然,冰箱中门的温度显示零下2°,之前就有过想想调了冰箱温度,导致冰箱里的西红柿全部变成石头嘎达了。小子真是太调皮啊!4 l9 q; ]% t+ n! E) {( M
     还是来说说今天这个“玉米豆腐汤”吧!- w, I: O. X7 E* [& e- y1 j
     主料:玉米粒(我家是夏天的时候大概买了有20斤,一直放在冰箱冻存的,就是打算冬天的时候,拿出来煮着吃,很新鲜,以后大家也可以这样存一点哦!)胡萝卜,豆腐。
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7 H. W. b: C3 K3 k+ [7 d/ |3 ?      辅料:鸡蛋,青蒜,葱,姜,生粉,盐,香油。
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# g/ f- f" \+ B9 p     自制过程:玉米取粒,胡萝卜切碎丁,豆腐也切成小块状。锅加热,放入食用油,用葱姜炝锅,然后加入水,等锅开之后,放入玉米粒,胡萝卜粒,以及豆腐块,这样盖上煮到锅开,将鸡蛋打散淋在汤上,加入盐调味,然后再用生粉勾芡,最后,放入切好的青蒜末,加入点香油调好味就可以了。
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      这是一道比较素的汤,也很适合小朋友喝,因为豆腐补充钙质,蛋白质含量也很丰富,胡萝卜能提供丰富的维生素A,对眼睛的黏膜生长及视力的保护相当重要。玉米可是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有益。玉米中含有较多的胡罗卜素和维生素C,对幼儿的视力正常发育有利。
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 300 谢谢亲参与美食大赛
一湖静水@bj + 24 虽然很清淡,营养搭配不错
dingjing1219 + 21 真不错,好妈妈
Wendyliu1030 + 21 色彩搭配的很好,要是呛锅同时炒下胡萝卜, ...
幽灵宝宝 + 24 色泽鲜艳,营养丰富

总评分: 经验值 + 90  妈米 + 300   查看全部评分

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宝宝生日
2008-09-29 
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沙发让我坐上了,看着真不错啊,改天给小乖也做来尝尝

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宝宝生日
2007-11-06 
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真是不错呢,很好的做法呢。
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

学习了,正愁不知道给孩子吃啥呢

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宝宝生日
2006-01-06 
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真是不错呀,我家也有冻老玉米粒

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宝宝生日
0000-00-00 
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想想妈存玉米的方法和我妈一样!就冲这个也得支持一把
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宝宝生日
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学习拉,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2008-03-13 
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适合小朋友喝 学习学习

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宝宝生日
2008-08-26 
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凡是清单的,素食的,俺都喜欢,明天就买玉米粒去,学习了

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宝宝生日
2009-03-26 
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这个好~~~~~~~~
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宝宝生日
2009-05-15 
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宝宝生日
2009-05-23 
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这个好,很容易上手,是个适合妈妈的快手汤
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

鲜花来喽鲜花来喽
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宝宝生日
2007-08-10 
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4957 
谢谢各位妈妈的鲜花啊,看来我要再接再厉多做些简单的,易学的还要更适合咱们宝宝口味的菜肴啊!
团长编号 MW10096

硕 士

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宝宝生日
2009-05-23 
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这个汤汤给个7分嘿嘿嘿,加油哦,继续努力   
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大 专

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宝宝生日
2011-02-07 
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内容好丰富呢。送花

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宝宝生日
0000-00-00 
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104 
看起来油油的,好诱人
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【第一期美食大赛】+玉米豆腐汤
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