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本帖最后由 hbdxxf 于 2012-5-10 11:33 编辑
宁宁姥姥家,秦皇岛市卢龙县,白薯之乡,不知道是不是,反正很多地一年的收入都是主要靠白薯
宁宁两岁四个月了,这次五一回姥姥家正好敢上种白薯,于是乎小小的体验了一把
如果天气情况允许的情况下,每年五一正是摘白薯的时候,我已经很多年没敢上过了
对于农村长大的我来说,小时候是很不爱干农活,现在回去如果能敢上少干点还行
对于城市里长大的你们来说,对一切农活肯定都很陌生了,在这给大家普及一些种白薯的知识吧
种白薯首先要育苗,用什么来育苗呢,就是小白薯
小白薯是怎么来的呢,就是白薯苗种上以后,苗会越长越大,等到长到一定程度的时候,把尖剪下来再种在土里,就会长出小白薯,比白薯苗种出的要小很多
到秋天的时候从地里刨出来装在袋子里放在井里保存一冬天,不能冻坏
第二年清明节前拿出来,摆放在一起,底下还得烧火加热,这样白薯苗就长出来了。
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小白薯就是摆在一个四周圈起来的,我们叫炕的地方里,很大一块地,为什么叫炕,因为得烧火加热,还要盖起来保温
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这是烧火的地方,通向炕底下
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看看这白薯苗长的多好,等长大了就可以把大点的拔出来去地里摘了
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这是拔下来的,捆好先放在一起,用塑料布盖好,保持水分,等待去地里摘
下地干活去喽!
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春天的时候开始耕地,耕成这样一垄一垄的
摘白薯的时候先在垄中间用一个尖的镐划出一道沟,然后开始抹(同音,不知道是哪个字)白薯苗,半截在土里,半截在外面,但苗不是直立着的,是半弯着的,远处的穿蓝色衣服的我老公在划沟,弯着腰的在抹白薯苗
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在这牺牲我的处女照吧,为了让大家看清楚,一直都没想过发真人,原因大家一看就明白的,哈
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白薯苗抹完后,就开始浇水,点药
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姥爸的手扶拖拉机用来拉水的,在家加上水拉到地里
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水拉到地里停在高处,然后接上长长的水管,一开闸就可以浇水了
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浇完水后,点药,远处的老公在点药,药放在一个管子里,一头用来加药,一头封死,扎点小孔,药是颗粒状的,一抖药就掉下来
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点完药后就可以用土把苗盖起来了,只露一个苗的头,可怜的我老姐就是做这项工作,这样摘白薯的整个过程就全部结束了
在这插播一下,我老姐才88斤,回家后干了一天半的活,累坏了,还有我老公,在城市长大的他从没干过农活,也累坏了,我只干了一点,因为得看孩子,你们都辛苦了
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到处都是一片一片的白薯地
等到秋收的时候白薯从地里刨出来,加工成白薯粉,然后卖出去,就是一年的主要收成
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白薯粉
我们自己家每年都留点白薯粉加工成粉条,有宽的,有细的,我每年都给同事带来好多分给大家,比外面卖的强百倍,我从来不买外面卖的,因为全都填加东西了,我们自制的纯绿色无污染
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在地里玩的小哥俩
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玩累了休闲一下
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下地回来鼾睡的小哥俩
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