- 妈米
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和很多女孩子一样,平时就喜欢吃麻辣烫,酸辣粉这种小吃。) y0 D' W H$ K, S) p
后来无意中在天涯里看到一个创业的姑娘,才20多岁吧,开店卖“串串香”,其实也是麻辣烫的另一种形式吧,从开始的一个小店,到后来又开了一个两层楼的大店,真真有点心动,想自己也开一个。
" O D: [0 @ W& R这个姑娘收徒弟,所以和她联系了一下,谁知道学费竟然是1万元! 也太夸张了。网上有很多类似的培训,学费基本上也就几千元,所以就犹豫了。要知道 一个小店开起来,也就投资几万元吧。
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6 x1 J* T; \, t8 {/ ]$ _2 J8 O但是麻辣烫这个生意,确实利润很高,每一串的成本也就是三毛钱左右,当然还没有怎么算上店铺的租金什么的。但是如果开起店来,一般都至少是一元以上一串了。! x- [! m2 r, W* Q
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昨天去了光明楼的麻辣烫店去吃,一边吃一边观察,很不起眼的小店,但在北京应该说是比较有名的一个麻辣烫店了。怀孕的时候去过两次,现在孩子5岁多了,还是原来的那个地方,还是那么大,也就20个平方吧,至少有8个员工!!!饭桌就4个半,半个是贴着墙面的那种,全部坐满,坐不下30个人,但是生意绝对的好。我在店里15分钟,收银至少收了有200元吧。
& F% l$ |9 K* E0 x. q素菜1元,贵一些的是2元一串。我保守估计一天至少流水也要在2~3千元。只是不知道,房租大概是占了多少?. q/ ]6 z: Q$ q. s& b# e
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- W9 o0 {' l0 r, a) K自从想开个小店的心思动起来后,天天就琢磨这个。不知道有哪位亲对这个比较了解?& b5 u& e" t4 P. w0 v
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