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- e3 y3 A! b* A# I+ F4 j7 l食材:一根黄瓜,适量豆芽,干木耳,花生米
! M1 v# M3 b" _# I步骤:1.准备一根黄瓜,一些豆芽菜,干木耳泡发,花生米适量。# W- `0 `5 C. }. }* B, p4 ~* u
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2.将黄瓜洗净切丝,木耳切小备用。 3.锅中烧水,待水开后,放入豆芽菜,过水,捞出。木耳同样 4.锅中放入食用油,烧热,待油温6成热,将火调小,放入花生米炸下!待花生米炸成金黄色,捞出,放上一些盐,待凉菜会脆。 5.将蒜末和青椒放入锅中油翻炒,马上出锅。装入碗中,在放入酱油,辣椒油。调匀 6.将过水的豆芽菜和木耳,以及炸好的花生米放入大碗中,倒入调料汁,最后放入些黄豆酱,拌匀即可! % S4 P. e) P) B+ V$ h" K
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